Рецепт Картофель со свининой в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель со свининой в пакете

Свинина, котлетное мясо 600 г
Картофель 645 г
Лук репчатый 88 г
Морковь, красная 138 г
Чеснок луковица 8 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель со свининой в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.3 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.6% 1434 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 14.5% 352 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.8% 2808 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.5% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.9 мкг 900 мкг 19.4% 9.9% 515 г
бета Каротин 1.05 мг 5 мг 21% 10.7% 476 г
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 9.5% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В4, холин 28.44 мг 500 мг 5.7% 2.9% 1758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 3.5% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 6.5% 781 г
Витамин В9, фолаты 6.091 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6567 г
Витамин C, аскорбиновая 9.16 мг 90 мг 10.2% 5.2% 983 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34965 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.5265 мг 20 мг 12.6% 6.4% 792 г
Ниацин 1.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.18 мг 2500 мг 12.9% 6.6% 774 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6873 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1910 г
Натрий, Na 263.88 мг 1300 мг 20.3% 10.3% 493 г
Сера, S 100.79 мг 1000 мг 10.1% 5.1% 992 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 4.8% 1058 г
Хлор, Cl 419.07 мг 2300 мг 18.2% 9.3% 549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 399.3 мкг ~
Бор, B 57.8 мкг ~
Ванадий, V 60.48 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 2.8% 1824 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3171 г
Кобальт, Co 5.467 мкг 10 мкг 54.7% 27.9% 183 г
Литий, Li 31.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2037 г
Медь, Cu 101.05 мкг 1000 мкг 10.1% 5.1% 990 г
Молибден, Mo 8.848 мкг 70 мкг 12.6% 6.4% 791 г
Никель, Ni 6.84 мкг ~
Олово, Sn 11.33 мкг ~
Рубидий, Rb 229.3 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27228 г
Фтор, F 44.54 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8981 г
Хром, Cr 9.27 мкг 50 мкг 18.5% 9.4% 539 г
Цинк, Zn 0.9844 мг 12 мг 8.2% 4.2% 1219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.564 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Картофель со свининой в пакете составляет 196,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ СО СВИНИНОЙ В ПАКЕТЕ

Картофель со свининой в пакете богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 21 %, витамином B1 - 18,7 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 12,9 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 54,7 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Картофель со свининой в пакете

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель со свининой в пакете, калорийность 196,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель со свининой в пакете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты