Рецепт Соус д/фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус д/фасоли

Томатная паста, консервированная, без соли 15 г
Морковь, желтая (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 15 г
Орегано, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус д/фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.6% 3619 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 14.8% 373 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.7% 2086 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.9% 625 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 2.1% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.7 мкг 900 мкг 11.4% 6.3% 876 г
альфа Каротин 4.657 мкг ~
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 7.1% 784 г
бета Криптоксантин 0.137 мкг ~
Ликопин 4230 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 15.235 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2626 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 5.1% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.853 мг 15 мг 52.4% 29% 191 г
гамма Токоферол 0.555 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.471 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10616 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 9.4% 591 г
Витамин РР, НЭ 1.3844 мг 20 мг 6.9% 3.8% 1445 г
Ниацин 0.574 мг ~
Бетаин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.16 мг 2500 мг 14.3% 7.9% 700 г
Кальций, Ca 71.31 мг 1000 мг 7.1% 3.9% 1402 г
Магний, Mg 34.61 мг 400 мг 8.7% 4.8% 1156 г
Натрий, Na 42.6 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 3052 г
Сера, S 34.8 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2874 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 4.7% 1183 г
Хлор, Cl 43.14 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.4 мкг ~
Бор, B 196.1 мкг ~
Ванадий, V 48.53 мкг ~
Железо, Fe 2.16 мг 18 мг 12% 6.6% 833 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3827 г
Кобальт, Co 3.431 мкг 10 мкг 34.3% 19% 291 г
Литий, Li 2.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.353 мг 2 мг 17.7% 9.8% 567 г
Медь, Cu 149.42 мкг 1000 мкг 14.9% 8.3% 669 г
Молибден, Mo 9.804 мкг 70 мкг 14% 7.8% 714 г
Никель, Ni 4.412 мкг ~
Рубидий, Rb 233.3 мкг ~
Селен, Se 0.868 мкг 55 мкг 1.6% 0.9% 6336 г
Фтор, F 42.16 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9488 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2041 г
Цинк, Zn 0.7581 мг 12 мг 6.3% 3.5% 1583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.98 мг ~
бета Ситостерол 29.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.524 г min 16.8 г 21% 11.6%
18:1 Олеиновая (ud) 3.509 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.845 г от 11.2 до 20.6 г 79% 43.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.831 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность Соус д/фасоли составляет 180,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС Д/ФАСОЛИ

Соус д/фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином E - 52,4 %, витамином K - 16,9 %, калием - 14,3 %, железом - 12 %, кобальтом - 34,3 %, марганцем - 17,7 %, медью - 14,9 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Соус д/фасоли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус д/фасоли, калорийность 180,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус д/фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты