Рецепт Овсяноблин со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин со шпинатом

Шпинат (Запекание) 10 г
Сельдерей (Запекание) 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.3% 661 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.3% 659 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.7% 1028 г
Углеводы (общие) 23.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.3% 909 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.2% 4118 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.2 мкг 900 мкг 29.2% 14.1% 342 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.723 мг 5 мг 14.5% 7% 692 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 6.4% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 8.1% 596 г
Витамин В4, холин 154.95 мг 500 мг 31% 14.9% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 1.13 мг 5 мг 22.6% 10.9% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.1% 1183 г
Витамин В9, фолаты 16.382 мкг 400 мкг 4.1% 2% 2442 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 4.6% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 1.8% 2736 г
Витамин D, кальциферол 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 5.9% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.133 мг 15 мг 7.6% 3.7% 1324 г
Витамин Н, биотин 17.932 мкг 50 мкг 35.9% 17.3% 279 г
Витамин К, филлохинон 48.9 мкг 120 мкг 40.8% 19.7% 245 г
Витамин РР, НЭ 3.6622 мг 20 мг 18.3% 8.8% 546 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.18 мг 2500 мг 11.2% 5.4% 889 г
Кальций, Ca 63.19 мг 1000 мг 6.3% 3% 1583 г
Кремний, Si 5.031 мг 30 мг 16.8% 8.1% 596 г
Магний, Mg 60.01 мг 400 мг 15% 7.2% 667 г
Натрий, Na 93.37 мг 1300 мг 7.2% 3.5% 1392 г
Сера, S 130.39 мг 1000 мг 13% 6.3% 767 г
Фосфор, P 227.3 мг 800 мг 28.4% 13.7% 352 г
Хлор, Cl 116.63 мг 2300 мг 5.1% 2.5% 1972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 3.942 мг 18 мг 21.9% 10.6% 457 г
Йод, I 14.66 мкг 150 мкг 9.8% 4.7% 1023 г
Кобальт, Co 7.416 мкг 10 мкг 74.2% 35.8% 135 г
Литий, Li 0.459 мкг ~
Марганец, Mn 1.3801 мг 2 мг 69% 33.3% 145 г
Медь, Cu 199.17 мкг 1000 мкг 19.9% 9.6% 502 г
Молибден, Mo 4.088 мкг 70 мкг 5.8% 2.8% 1712 г
Никель, Ni 0.803 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 26.806 мкг 55 мкг 48.7% 23.5% 205 г
Стронций, Sr 9.7 мкг ~
Фтор, F 50.01 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7998 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1931 г
Цинк, Zn 1.7096 мг 12 мг 14.2% 6.8% 702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.727 г ~
Валин 0.653 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 0.674 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.557 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.589 г ~
Аспарагиновая кислота 1.049 г ~
Глицин 0.625 г ~
Глутаминовая кислота 1.745 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.444 г ~
Цистеин 0.27 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.757 г от 4.7 до 16.8 г 37.4% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 316.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.145 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.478 г min 16.8 г 20.7% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.477 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин со шпинатом составляет 207,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.5 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН СО ШПИНАТОМ

Овсяноблин со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином B1 - 13,2 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 31 %, витамином B5 - 22,6 %, витамином D - 12,2 %, витамином H - 35,9 %, витамином K - 40,8 %, витамином PP - 18,3 %, калием - 11,2 %, кремнием - 16,8 %, магнием - 15 %, фосфором - 28,4 %, железом - 21,9 %, кобальтом - 74,2 %, марганцем - 69 %, медью - 19,9 %, селеном - 48,7 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Овсяноблин со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин со шпинатом, калорийность 207,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты