Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные

Перец сладкий зеленый (Тушение) 100 г
Фарш для перцев/голубцов 754 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.3% 792 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 14.6% 344 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.8% 6441 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.5% 3294 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 1.6% 3214 г
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.7% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.352 мг 1.5 мг 23.5% 11.8% 426 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.6% 1978 г
Витамин В4, холин 40.02 мг 500 мг 8% 4% 1249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 3.8% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 7.3% 692 г
Витамин В9, фолаты 4.483 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8923 г
Витамин В12, кобаламин 0.535 мкг 3 мкг 17.8% 8.9% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 4.2% 1194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4213 г
Витамин Н, биотин 2.395 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2088 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9866 мг 20 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Ниацин 0.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.93 мг 2500 мг 5.4% 2.7% 1853 г
Кальций, Ca 9.45 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10582 г
Кремний, Si 3.176 мг 30 мг 10.6% 5.3% 945 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3075 г
Натрий, Na 87.29 мг 1300 мг 6.7% 3.4% 1489 г
Сера, S 117.36 мг 1000 мг 11.7% 5.9% 852 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 5.2% 965 г
Хлор, Cl 129.91 мг 2300 мг 5.6% 2.8% 1770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2403 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4076 г
Кобальт, Co 4.752 мкг 10 мкг 47.5% 23.9% 210 г
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2445 г
Медь, Cu 74.4 мкг 1000 мкг 7.4% 3.7% 1344 г
Молибден, Mo 6.613 мкг 70 мкг 9.4% 4.7% 1059 г
Никель, Ni 6.168 мкг ~
Олово, Sn 14.6 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 0.487 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11294 г
Фтор, F 55.04 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7267 г
Хром, Cr 7.39 мкг 50 мкг 14.8% 7.4% 677 г
Цинк, Zn 1.1867 мг 12 мг 9.9% 5% 1011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Перцы фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,5 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином B12 - 17,8 %, кобальтом - 47,5 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Перцы фаршированные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные, калорийность 199 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги