Рецепт Салат из горошка с капустой с лимонным соком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из горошка с капустой с лимонным соком

Горошек зеленый. Консервы 230 г
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 309 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из горошка с капустой с лимонным соком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.1% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 7.6% 4056 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 48.8% 625 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 11.6% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 7.6% 3982 г
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 9.8% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 12.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 10.1% 3000 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 3.7% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 2.7% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 13.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 17.41 мкг 400 мкг 4.4% 13.4% 2298 г
Витамин C, аскорбиновая 28.16 мг 90 мг 31.3% 95.4% 320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 2.7% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 4% 7962 г
Витамин К, филлохинон 42.8 мкг 120 мкг 35.7% 108.8% 280 г
Витамин РР, НЭ 1.053 мг 20 мг 5.3% 16.2% 1899 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.7 мг 2500 мг 8.5% 25.9% 1181 г
Кальций, Ca 39.09 мг 1000 мг 3.9% 11.9% 2558 г
Кремний, Si 5.237 мг 30 мг 17.5% 53.4% 573 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 13.7% 2214 г
Натрий, Na 510.82 мг 1300 мг 39.3% 119.8% 254 г
Сера, S 34.49 мг 1000 мг 3.4% 10.4% 2899 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 16.8% 1806 г
Хлор, Cl 573.12 мг 2300 мг 24.9% 75.9% 401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.8 мкг ~
Бор, B 155.1 мкг ~
Ванадий, V 9.51 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 11.3% 2736 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 4% 7576 г
Кобальт, Co 2.621 мкг 10 мкг 26.2% 79.9% 382 г
Марганец, Mn 0.1817 мг 2 мг 9.1% 27.7% 1101 г
Медь, Cu 101.96 мкг 1000 мкг 10.2% 31.1% 981 г
Молибден, Mo 11.951 мкг 70 мкг 17.1% 52.1% 586 г
Никель, Ni 8.443 мкг ~
Селен, Se 0.965 мкг 55 мкг 1.8% 5.5% 5699 г
Фтор, F 7.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 53262 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 20.4% 1488 г
Цинк, Zn 0.5029 мг 12 мг 4.2% 12.8% 2386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.487 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.126 мг ~

Энергетическая ценность Салат из горошка с капустой с лимонным соком составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГОРОШКА С КАПУСТОЙ С ЛИМОННЫМ СОКОМ

Салат из горошка с капустой с лимонным соком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,3 %, витамином K - 35,7 %, кремнием - 17,5 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 26,2 %, молибденом - 17,1 %

Чем полезен Салат из горошка с капустой с лимонным соком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из горошка с капустой с лимонным соком, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из горошка с капустой с лимонным соком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы