Рецепт теплый салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты теплый салат с фасолью

фасоль -кремний 150 г
Фасоль, черная, зрелые семена, сырая 150 г
Вода 250 г
Огурец очищенный, сырой 500 г
Петрушка 40 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый 100 г
Сок лимонный 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "теплый салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.9% 2714 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3% 6222 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 7.3% 2576 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 21.6% 870 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 6.2% 2987 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 11.1% 1689 г
альфа Каротин 2.667 мкг ~
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 12% 1553 г
бета Криптоксантин 6.032 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 14.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.1% 4615 г
Витамин В4, холин 10.23 мг 500 мг 2% 3.8% 4888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 8.6% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 7.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 54.807 мкг 400 мкг 13.7% 25.7% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 10.99 мг 90 мг 12.2% 22.9% 819 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 6.6% 2846 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16077 г
Витамин К, филлохинон 48.4 мкг 120 мкг 40.3% 75.6% 248 г
Витамин РР, НЭ 0.4259 мг 20 мг 2.1% 3.9% 4696 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.44 мг 2500 мг 11.5% 21.6% 873 г
Кальций, Ca 30.4 мг 1000 мг 3% 5.6% 3289 г
Кремний, Si 9.2 мг 30 мг 30.7% 57.6% 326 г
Магний, Mg 28.69 мг 400 мг 7.2% 13.5% 1394 г
Натрий, Na 80.64 мг 1300 мг 6.2% 11.6% 1612 г
Сера, S 7.26 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13774 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 12.8% 1476 г
Хлор, Cl 132.68 мг 2300 мг 5.8% 10.9% 1733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 9.2% 2034 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Кобальт, Co 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 29.3% 640 г
Марганец, Mn 0.1825 мг 2 мг 9.1% 17.1% 1096 г
Медь, Cu 141.13 мкг 1000 мкг 14.1% 26.5% 709 г
Молибден, Mo 1.62 мкг 70 мкг 2.3% 4.3% 4321 г
Никель, Ni 2.8 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12557 г
Фтор, F 23.19 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17249 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 4.3% 4425 г
Цинк, Zn 0.549 мг 12 мг 4.6% 8.6% 2186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.061 мг ~
бета Ситостерол 1.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.172 г min 16.8 г 1% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность теплый салат с фасолью составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

теплый салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,7 %, витамином C - 12,2 %, витамином K - 40,3 %, калием - 11,5 %, кремнием - 30,7 %, кобальтом - 15,6 %, медью - 14,1 %

Чем полезен теплый салат с фасолью

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить теплый салат с фасолью, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления теплый салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы