Рецепт салат с капусты с курогрудью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с капусты с курогрудью

Куриная грудка (филе) 250 г
Капуста белокочанная 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с капусты с курогрудью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 20.4% 927 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.5% 8000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3% 6441 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.2% 1429 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 7.2% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 4.7% 3965 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 7.4% 2571 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 2.8% 6623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 15.529 мкг 400 мкг 3.9% 7.4% 2576 г
Витамин C, аскорбиновая 42.35 мг 90 мг 47.1% 88.9% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.9% 21127 г
Витамин К, филлохинон 53.6 мкг 120 мкг 44.7% 84.3% 224 г
Витамин РР, НЭ 3.7886 мг 20 мг 18.9% 35.7% 528 г
Ниацин 3.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.65 мг 2500 мг 11.9% 22.5% 840 г
Кальций, Ca 36.24 мг 1000 мг 3.6% 6.8% 2759 г
Магний, Mg 36.59 мг 400 мг 9.1% 17.2% 1093 г
Натрий, Na 26.82 мг 1300 мг 2.1% 4% 4847 г
Сера, S 26.12 мг 1000 мг 2.6% 4.9% 3828 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 17% 1108 г
Хлор, Cl 26.12 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 8806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 402.4 мкг ~
Бор, B 141.2 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 8.7% 2156 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 7075 г
Кобальт, Co 4.765 мкг 10 мкг 47.7% 90% 210 г
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 11.9% 1589 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 15.1% 1250 г
Молибден, Mo 10.294 мкг 70 мкг 14.7% 27.7% 680 г
Никель, Ni 10.588 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 25943 г
Фтор, F 7.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 56657 г
Хром, Cr 10.88 мкг 50 мкг 21.8% 41.1% 460 г
Цинк, Zn 0.6647 мг 12 мг 5.5% 10.4% 1805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.82 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность салат с капусты с курогрудью составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТЫ С КУРОГРУДЬЮ

салат с капусты с курогрудью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,1 %, витамином K - 44,7 %, витамином PP - 18,9 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 47,7 %, молибденом - 14,7 %, хромом - 21,8 %

Чем полезен салат с капусты с курогрудью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с капусты с курогрудью, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с капусты с курогрудью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги