Рецепт Белокочанная с помидором СМЕТАНА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белокочанная с помидором СМЕТАНА

Капуста белокочанная 300 г
Огурец, грунтовый 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 180 г
Петрушка 10 г
Сметана 15,0% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белокочанная с помидором СМЕТАНА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.6% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.5% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.7% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.4% 1429 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11.1% 2506 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 17.8% 1560 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 17.2% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 8.9% 3158 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 4.2% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 8.9% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 10.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 13.789 мкг 400 мкг 3.4% 9.4% 2901 г
Витамин C, аскорбиновая 34.25 мг 90 мг 38.1% 105.8% 263 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 5.3% 5300 г
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 3.1% 9506 г
Витамин К, филлохинон 57.8 мкг 120 мкг 48.2% 133.9% 208 г
Витамин РР, НЭ 0.6763 мг 20 мг 3.4% 9.4% 2957 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.42 мг 2500 мг 9.8% 27.2% 1019 г
Кальций, Ca 39.64 мг 1000 мг 4% 11.1% 2523 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 11.7% 2398 г
Натрий, Na 12.08 мг 1300 мг 0.9% 2.5% 10762 г
Сера, S 19.84 мг 1000 мг 2% 5.6% 5040 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 12.5% 2204 г
Хлор, Cl 34.68 мг 2300 мг 1.5% 4.2% 6632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.8 мкг ~
Бор, B 106.2 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 10% 2765 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 4.4% 6122 г
Кобальт, Co 2.868 мкг 10 мкг 28.7% 79.7% 349 г
Марганец, Mn 0.1497 мг 2 мг 7.5% 20.8% 1336 г
Медь, Cu 85.91 мкг 1000 мкг 8.6% 23.9% 1164 г
Молибден, Mo 5.868 мкг 70 мкг 8.4% 23.3% 1193 г
Никель, Ni 9 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18771 г
Фтор, F 13.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30395 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 26.4% 1055 г
Цинк, Zn 0.2772 мг 12 мг 2.3% 6.4% 4329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.79 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Белокочанная с помидором СМЕТАНА составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛОКОЧАННАЯ С ПОМИДОРОМ СМЕТАНА

Белокочанная с помидором СМЕТАНА богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,1 %, витамином K - 48,2 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Белокочанная с помидором СМЕТАНА

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белокочанная с помидором СМЕТАНА, калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белокочанная с помидором СМЕТАНА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты