Рецепт штрудель слоеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты штрудель слоеный

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 100 г
творог молокошко 5% 200 г
Яйцо куриное 100 г
Ореховая смесь 100 г
Яблоки 100 г
клюквенно-медовое варенье 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "штрудель слоеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.6% 724 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 11.6% 412 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.5% 1904 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.8% 5769 г
Органические кислоты 6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 2.8% 1727 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2% 2338 г
Витамин В4, холин 40.2 мг 500 мг 8% 3.8% 1244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.1% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.761 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10635 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.196 мг 15 мг 8% 3.8% 1254 г
Витамин Н, биотин 3.101 мкг 50 мкг 6.2% 3% 1612 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8418 мг 20 мг 4.2% 2% 2376 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.34 мг 2500 мг 3.4% 1.6% 2929 г
Кальций, Ca 14.61 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6845 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 0.5% 10000 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6431 г
Натрий, Na 30.34 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4285 г
Сера, S 32.49 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3078 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 2.3% 2089 г
Хлор, Cl 109.15 мг 2300 мг 4.7% 2.2% 2107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 7.33 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2091 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4518 г
Кобальт, Co 1.748 мкг 10 мкг 17.5% 8.3% 572 г
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3623 г
Медь, Cu 37.45 мкг 1000 мкг 3.7% 1.8% 2670 г
Молибден, Mo 2.871 мкг 70 мкг 4.1% 2% 2438 г
Никель, Ni 2.643 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 5.029 мкг 55 мкг 9.1% 4.3% 1094 г
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 12.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31201 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3676 г
Цинк, Zn 0.2495 мг 12 мг 2.1% 1% 4810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность штрудель слоеный составляет 210,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.1 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 39.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ СЛОЕНЫЙ

штрудель слоеный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,5 %

Чем полезен штрудель слоеный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить штрудель слоеный, калорийность 210,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления штрудель слоеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги