Рецепт Салат разный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат разный

Горошек зеленый. Консервы 250 г
Фасоль отварная красная 150 г
Лук репчатый 120 г
Морковь, красная 100 г
Картофель отварной по 1-206 260 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 165 г
Капуста белокочанная 230 г
Петрушка 60 г
Огурцы маринованные в укропном соусе или без укропного соуса 85 г
Майонез «Провансаль» 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат разный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.1% 2452 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13% 583 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.1% 3532 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.8% 1111 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.3% 3299 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197 мкг 900 мкг 21.9% 16.7% 457 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.997 мкг ~
бета Каротин 1.02 мг 5 мг 20.4% 15.5% 490 г
бета Криптоксантин 2.361 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.151 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.7% 2045 г
Витамин В4, холин 29.77 мг 500 мг 6% 4.6% 1680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.7% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 11.044 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3622 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.4% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 19.04 мг 90 мг 21.2% 16.1% 473 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.7% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.937 мг 15 мг 26.2% 19.9% 381 г
Витамин Н, биотин 2.428 мкг 50 мкг 4.9% 3.7% 2059 г
Витамин К, филлохинон 74.4 мкг 120 мкг 62% 47.1% 161 г
Витамин РР, НЭ 1.0367 мг 20 мг 5.2% 4% 1929 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.82 мг 2500 мг 8.7% 6.6% 1153 г
Кальций, Ca 36.8 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2717 г
Кремний, Si 1.929 мг 30 мг 6.4% 4.9% 1555 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 3.6% 2130 г
Натрий, Na 197.91 мг 1300 мг 15.2% 11.6% 657 г
Сера, S 32.6 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3067 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 5.8% 1314 г
Хлор, Cl 26.35 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.5 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 3.5 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 3.8% 2013 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5338 г
Кобальт, Co 2.118 мкг 10 мкг 21.2% 16.1% 472 г
Литий, Li 0.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2398 г
Медь, Cu 53.88 мкг 1000 мкг 5.4% 4.1% 1856 г
Молибден, Mo 3.997 мкг 70 мкг 5.7% 4.3% 1751 г
Никель, Ni 2.352 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 3.612 мкг 55 мкг 6.6% 5% 1523 г
Фтор, F 10.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39722 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.3797 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.735 мг ~
бета Ситостерол 16.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.015 г min 16.8 г 12% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.998 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.851 г от 11.2 до 20.6 г 43.3% 32.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат разный составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РАЗНЫЙ

Салат разный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином C - 21,2 %, витамином E - 26,2 %, витамином K - 62 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Салат разный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат разный, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат разный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы