Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Куриный окорочок 100 г
Укроп 100 г
Укроп 100 г
Укроп 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 12.5% 1056 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.2% 1806 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.9% 4563 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.8% 952 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.7% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 572.5 мкг 900 мкг 63.6% 83.4% 157 г
бета Каротин 3.378 мг 5 мг 67.6% 88.6% 148 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 9% 1440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 5% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 7.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 20.25 мкг 400 мкг 5.1% 6.7% 1975 г
Витамин C, аскорбиновая 75 мг 90 мг 83.3% 109.2% 120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.275 мг 15 мг 8.5% 11.1% 1176 г
Витамин РР, НЭ 3.009 мг 20 мг 15% 19.7% 665 г
Макроэлементы
Калий, K 316.25 мг 2500 мг 12.7% 16.6% 791 г
Кальций, Ca 171.25 мг 1000 мг 17.1% 22.4% 584 г
Магний, Mg 57.5 мг 400 мг 14.4% 18.9% 696 г
Натрий, Na 53.5 мг 1300 мг 4.1% 5.4% 2430 г
Сера, S 53.25 мг 1000 мг 5.3% 6.9% 1878 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 17.2% 763 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 12.3% 1059 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 32.8% 400 г
Марганец, Mn 0.9555 мг 2 мг 47.8% 62.6% 209 г
Медь, Cu 132 мкг 1000 мкг 13.2% 17.3% 758 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 7.5% 1750 г
Хром, Cr 7 мкг 50 мкг 14% 18.3% 714 г
Цинк, Zn 1.1075 мг 12 мг 9.2% 12.1% 1084 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,6 %, бэта-каротином - 67,6 %, витамином C - 83,3 %, витамином PP - 15 %, калием - 12,7 %, кальцием - 17,1 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 47,8 %, медью - 13,2 %, хромом - 14 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги