Рецепт салат 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат 2
| Черемша | 24 г |
| Огурец, парниковый | 84 г |
| Лук репчатый | 48 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 112 г |
| Редис | 86 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Укроп | 4 г |
| Перец красный сладкий | 54 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат 2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2729 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 13.9% | 1167 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.9% | 1818 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.1 мкг | 900 мкг | 33.8% | 54.8% | 296 г |
| бета Каротин | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 21.4% | 759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 2.9 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 17241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 5.3% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 11.7% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.421 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.2% | 3838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.37 мг | 90 мг | 56% | 90.8% | 179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.299 мг | 15 мг | 15.3% | 24.8% | 652 г |
| Витамин Н, биотин | 0.586 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.9% | 8532 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 7% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5439 мг | 20 мг | 2.7% | 4.4% | 3677 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.8 мг | 2500 мг | 7.8% | 12.6% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 19.65 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 5089 г |
| Магний, Mg | 13.57 мг | 400 мг | 3.4% | 5.5% | 2948 г |
| Натрий, Na | 8.33 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 15606 г |
| Сера, S | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9681 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 6.6% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 28.69 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.9% | 8017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 5.3% | 3041 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.1% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 3.083 мкг | 10 мкг | 30.8% | 49.9% | 324 г |
| Литий, Li | 4.579 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1234 мг | 2 мг | 6.2% | 10% | 1621 г |
| Медь, Cu | 82.23 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 13.3% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 1.815 мкг | 70 мкг | 2.6% | 4.2% | 3857 г |
| Никель, Ni | 6.491 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 33951 г |
| Фтор, F | 15.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25840 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 14.4% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.2495 мг | 12 мг | 2.1% | 3.4% | 4810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | min 16.8 г | 6.6% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 40% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.769 г | ~ |
Энергетическая ценность салат 2 составляет 61,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.7 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 88.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ 2
салат 2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 56 %, витамином E - 15,3 %, кобальтом - 30,8 %
Чем полезен салат 2
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриная грудка запеченая
- Овсяные хлопья Увелка
- майонез иркутский
- Оладьи из кабачков на пшеничной муке
- морской коктейль
- омлет
- салат куриный
- Цинкит
- фаршированные кабачки
- хлопья овсяно-ржаные с отрубям и семенами льна
- Слоеные пирожки с капустой
- Шоколадная плитка "Каждый день"
- Яичный протеин 200 мл молока
- Зефир Сливочный
- Салат помидоры с брынзой и укропом
- Йогурт активия 2,7%
- масло лен
- холодец куриный
- Хлеб зерновой
- Сыр плавленый Веселый молочник сливочный
- гречка с фаршем
- салат с фунчезой
- сыр "Мраморный"
- салат весенний
- Сок березовый
- Торт Тирамису (ф-ка Шоколадница)
- Винегрет
- Диетические блинчики
- шоколадные шарики Несквик с молоком
- Молокочай
- Кофе быстрорастворимый на воде
- Агуша пюре с крышкой
- Масло сливочное Mantequilla trad
- чай с имбирем
- Творог Милава / обезжир
- чечевица с курицей
- Окрошка
- морковь по корейск
- Суп с фрикадельками
- смесь овощаная Царский салат
- Халва кунжутная
- смесь сухая десертная Добрик. Заварной крем
- Коржи бисквитные с какао Русский бисквит
- посыпка кондитерская
- Курица с овощами
- торт с заварным кремом
- куриная отбивная в кляре
- молоко+тыква+морковь
- Блинчики из лаваша с брынзой и зеленью
- Попкорн домашний зубовидный
- конфеты марсианка
- стейк куриный
- Крем-суп из шампиньонов
- мясорастительный фарш
- Л-карнитин
- смузи 3
- ПП Гречка с котлеткой
- суп с фрикадельками
- Чесночно-сливочный соус
- хлеб заварной с тмином
- вареники ленивые
- салат дальневосточный
- Томаты зеленые консервированные
- Чай (черный)
- фрикадельки
- Пончик с вишневым конфитюром АШАН
- сухарь бородинский
- Нуга с натуральной клубникой
- зеленый чай без сахара
- имбирь в сахаре
- Салат морковный с сыром и чесноком
- Hartkäse 32 % Fett "Papmigiano "
- Крабовый салат
- Backpulver 15g.
- Шоколадка 5гр
- Хлеб губернский
- Конфета Болетто
- Хлебцы
- пряники
- куриная грудка тушеная
- салат редис, огурец, сельдерей со сметаной
- Мой чай с молоком
- Курица варенная
- хлопья 7 злаков (ясно солнышко)
- козинак арахис
- Яичница простая
- котлеты из печенки
- печень по-берлински
- печень по-берлински
- салат из белокоченной капусты
- Кабачки с яйцом
- пахлава с орехами
- Морковь/сыр/яйцо
- Хлебцы Щедрые
- Сыр Natura
- Морковь/капуста /ол.м
- Рогаоик со шпиком
- окунь с грибами
- сайра в масле
- Салат Мимоза
Метки: Как приготовить салат 2, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
