Рецепт Салат с курицей и апельсинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и апельсинами

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Капуста пекинская 50 г
Морковь, желтая 50 г
Апельсин 150 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Горчица столовая 5 г
Апельсиновый сок, необработанный 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и апельсинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 кКал 1684 кКал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 15.6% 691 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.1% 1750 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.3% 4761 г
Органические кислоты 2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.5% 1667 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2859 г
Зола 1.2006 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 7.3% 1471 г
альфа Каротин 0.0728 мкг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.8% 2841 г
бета Криптоксантин 2.1675 мкг ~
Ликопин 0.0146 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.8932 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4091 г
Витамин В4, холин 1.03 мг 500 мг 0.2% 0.2% 48544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 12.888 мкг 400 мкг 3.2% 3.4% 3104 г
Витамин C, аскорбиновая 26.39 мг 90 мг 29.3% 31.5% 341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 3.8% 2868 г
бета Токоферол 0.0027 мг ~
гамма Токоферол 0.0312 мг ~
дельта Токоферол 0.0002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13477 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 7.9% 1379 г
Витамин РР, НЭ 5.5617 мг 20 мг 27.8% 29.9% 360 г
Ниацин 3.206 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.9 мг 2500 мг 8.8% 9.5% 1132 г
Кальций, Ca 34.64 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2887 г
Магний, Mg 42.88 мг 400 мг 10.7% 11.5% 933 г
Натрий, Na 111.99 мг 1300 мг 8.6% 9.3% 1161 г
Сера, S 4.51 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 22173 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 10.5% 1023 г
Хлор, Cl 177.22 мг 2300 мг 7.7% 8.3% 1298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 12.01 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 6.1% 1756 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11278 г
Кобальт, Co 5.018 мкг 10 мкг 50.2% 54% 199 г
Литий, Li 0.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2424 г
Медь, Cu 82.43 мкг 1000 мкг 8.2% 8.8% 1213 г
Молибден, Mo 8.078 мкг 70 мкг 11.5% 12.4% 867 г
Никель, Ni 0.728 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67073 г
Фтор, F 6.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59084 г
Хром, Cr 12.5 мкг 50 мкг 25% 26.9% 400 г
Цинк, Zn 0.7861 мг 12 мг 6.6% 7.1% 1527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8738 г ~
Сахароза 1.2743 г ~
Фруктоза 0.801 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0644 г ~
Аргинин* 0.9045 г ~
Валин 0.6439 г ~
Гистидин* 0.6463 г ~
Изолейцин 0.5585 г ~
Лейцин 0.9686 г ~
Лизин 1.2948 г ~
Метионин 0.2232 г ~
Метионин + Цистеин 0.4296 г ~
Треонин 0.5437 г ~
Триптофан 0.1867 г ~
Фенилаланин 0.5245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.966 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1704 г ~
Аланин 0.6469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9787 г ~
Гидроксипролин 0.1019 г ~
Глицин 0.4766 г ~
Глутаминовая кислота 1.404 г ~
Пролин 0.5054 г ~
Серин 0.5006 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.2121 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.5874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4706 г ~
17:0 Маргариновая 0.0005 г ~
18:0 Стеариновая 0.0911 г ~
20:0 Арахиновая 0.0149 г ~
22:0 Бегеновая 0.0031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.1184 г min 16.8 г 12.6% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0888 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0079 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.0142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3654 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.6%
18:2 Линолевая 0.3319 г ~
18:3 Линоленовая 0.0238 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0097 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%

Энергетическая ценность Салат с курицей и апельсинами составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.9 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АПЕЛЬСИНАМИ

Салат с курицей и апельсинами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,3 %, витамином PP - 27,8 %, кобальтом - 50,2 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 25 %

Чем полезен Салат с курицей и апельсинами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и апельсинами, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и апельсинами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты