Рецепт Салат из огурцов с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов с яблоком

Яблоки 200 г
Огурец с кожурой, сырой 70 г
Масло оливковое 17 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 кКал 1684 кКал 6.4% 6% 1567 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.4% 2111 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.7% 737 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.5% 3712 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.3% 2813 г
Зола 0.5881 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 7.3% 1262 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 1.9897 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
бета Криптоксантин 4.7028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.1602 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.8% 1374 г
Витамин В4, холин 66.6 мг 500 мг 13.3% 12.4% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 7.8% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.127 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9692 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 4.2% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 5.9% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 5.3% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 4.9% 1882 г
бета Токоферол 0.0018 мг ~
гамма Токоферол 0.0054 мг ~
Витамин Н, биотин 5.427 мкг 50 мкг 10.9% 10.1% 921 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.8243 мг 20 мг 4.1% 3.8% 2426 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 0.0181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.8 мг 2500 мг 8.3% 7.7% 1209 г
Кальций, Ca 25.52 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3918 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 2.3% 3949 г
Натрий, Na 48.77 мг 1300 мг 3.8% 3.5% 2666 г
Сера, S 48.52 мг 1000 мг 4.9% 4.6% 2061 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 7% 1329 г
Хлор, Cl 41.75 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 126.6 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 1.858 мг 18 мг 10.3% 9.6% 969 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 3.9% 2400 г
Кобальт, Co 3.127 мкг 10 мкг 31.3% 29.1% 320 г
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4193 г
Медь, Cu 85.93 мкг 1000 мкг 8.6% 8% 1164 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 6.2% 1500 г
Никель, Ni 8.786 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 8.483 мкг 55 мкг 15.4% 14.3% 648 г
Фтор, F 18.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21356 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 5.8% 1608 г
Цинк, Zn 0.4034 мг 12 мг 3.4% 3.2% 2975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1711 г ~
Мальтоза 0.0018 г ~
Сахароза 0.7806 г ~
Фруктоза 2.9997 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0455 г ~
Аргинин* 0.0131 г ~
Валин 0.0102 г ~
Гистидин* 0.0054 г ~
Изолейцин 0.0105 г ~
Лейцин 0.0151 г ~
Лизин 0.0145 г ~
Метионин 0.0026 г ~
Метионин + Цистеин 0.0052 г ~
Треонин 0.0091 г ~
Триптофан 0.0025 г ~
Фенилаланин 0.0081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1075 г ~
Аланин 0.0131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0477 г ~
Глицин 0.0116 г ~
Глутаминовая кислота 0.0572 г ~
Пролин 0.0094 г ~
Серин 0.0119 г ~
Тирозин 0.0051 г ~
Цистеин 0.0033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.5323 мг ~
бета Ситостерол 4.3928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5717 г ~
18:0 Стеариновая 0.1107 г ~
20:0 Арахиновая 0.0373 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.9397 г min 16.8 г 17.5% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0681 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.8518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5373 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.5%
18:2 Линолевая 0.5322 г ~
18:3 Линоленовая 0.0009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.9%

Энергетическая ценность Салат из огурцов с яблоком составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С ЯБЛОКОМ

Салат из огурцов с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, кобальтом - 31,3 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Салат из огурцов с яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов с яблоком, калорийность 107,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги