Рецепт Гречка на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка на воде

гречка 100 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 кКал 1684 кКал 3% 5.9% 3315 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.9% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 8.5% 2330 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.7% 1176 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.5% 2613 г
Зола 0.2576 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 8.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.3% 6000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.848 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12397 г
Витамин РР, НЭ 1.0909 мг 20 мг 5.5% 10.8% 1833 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.58 мг 2500 мг 2.3% 4.5% 4342 г
Кальций, Ca 7.8 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12821 г
Кремний, Si 12.273 мг 30 мг 40.9% 80.5% 244 г
Магний, Mg 31.36 мг 400 мг 7.8% 15.4% 1276 г
Натрий, Na 1.41 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 92199 г
Сера, S 14.39 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 6949 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 11.2% 1770 г
Хлор, Cl 6.48 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 35494 г
Микроэлементы
Бор, B 53 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 11% 1772 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Кобальт, Co 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 9.3% 2128 г
Марганец, Mn 0.2381 мг 2 мг 11.9% 23.4% 840 г
Медь, Cu 97.61 мкг 1000 мкг 9.8% 19.3% 1024 г
Молибден, Mo 5.212 мкг 70 мкг 7.4% 14.6% 1343 г
Никель, Ni 1.53 мкг ~
Селен, Se 1.258 мкг 55 мкг 2.3% 4.5% 4372 г
Титан, Ti 5 мкг ~
Фтор, F 109.55 мкг 4000 мкг 2.7% 5.3% 3651 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8197 г
Цинк, Zn 0.3106 мг 12 мг 2.6% 5.1% 3863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0652 г ~
Лактоза 0.0045 г ~
Мальтоза 0.0258 г ~
Сахароза 0.1045 г ~
Фруктоза 0.0061 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1697 г ~
Валин 0.0894 г ~
Гистидин* 0.0455 г ~
Изолейцин 0.0697 г ~
Лейцин 0.1136 г ~
Лизин 0.0803 г ~
Метионин 0.0485 г ~
Метионин + Цистеин 0.0985 г ~
Треонин 0.0606 г ~
Триптофан 0.0273 г ~
Фенилаланин 0.0894 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1545 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0879 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1667 г ~
Глицин 0.1091 г ~
Глутаминовая кислота 0.3424 г ~
Пролин 0.0758 г ~
Серин 0.0924 г ~
Тирозин 0.0652 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.5758 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0803 г ~
18:0 Стеариновая 0.0061 г ~
20:0 Арахиновая 0.0015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1712 г min 16.8 г 1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.1621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1742 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.1%
18:2 Линолевая 0.1591 г ~
18:3 Линоленовая 0.0152 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.5%

Энергетическая ценность Гречка на воде составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА НА ВОДЕ

Гречка на воде богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,9 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Гречка на воде

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка на воде, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы