Рецепт Салат из свеклы и морковки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы и морковки

Свекла 250 г
Морковь, красная 250 г
Яблоки 200 г
Чеснок луковица 10 г
Соевый соус 17 г
Сыр домашний 4,0% жирности 230 г
Йогурт 6,0% жирности 40 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и морковки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.8% 1520 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.2% 1867 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.1% 3269 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.7% 1250 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.8% 2810 г
Зола 0.956 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 502.9 мкг 900 мкг 55.9% 74.6% 179 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 2.972 мг 5 мг 59.4% 79.3% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.9% 1698 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.1% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.848 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6840 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 8.8% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 3.6% 3759 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24155 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.2801 мг 20 мг 6.4% 8.5% 1562 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.92 мг 2500 мг 8.4% 11.2% 1197 г
Кальций, Ca 63.25 мг 1000 мг 6.3% 8.4% 1581 г
Магний, Mg 22.63 мг 400 мг 5.7% 7.6% 1768 г
Натрий, Na 128.09 мг 1300 мг 9.9% 13.2% 1015 г
Сера, S 41.27 мг 1000 мг 4.1% 5.5% 2423 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 14% 951 г
Хлор, Cl 11.29 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.3 мкг ~
Бор, B 117.4 мкг ~
Ванадий, V 18.05 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 7.7% 1722 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6787 г
Кобальт, Co 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 10.4% 1284 г
Литий, Li 1.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.1806 мг 2 мг 9% 12% 1107 г
Медь, Cu 57.5 мкг 1000 мкг 5.8% 7.7% 1739 г
Молибден, Mo 3.649 мкг 70 мкг 5.2% 6.9% 1918 г
Никель, Ni 6.805 мкг ~
Рубидий, Rb 124.1 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24554 г
Фтор, F 6.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 61444 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 15.2% 874 г
Цинк, Zn 0.1457 мг 12 мг 1.2% 1.6% 8236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.0848 г ~
Сахароза 3.2791 г ~
Фруктоза 1.356 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1954 г ~
Аргинин* 0.0301 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.0083 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.0311 г ~
Лизин 0.0356 г ~
Метионин 0.0077 г ~
Метионин + Цистеин 0.0168 г ~
Треонин 0.0231 г ~
Триптофан 0.0058 г ~
Фенилаланин 0.0205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0409 г ~
Заменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1295 г ~
Глицин 0.0193 г ~
Глутаминовая кислота 0.1338 г ~
Пролин 0.0215 г ~
Серин 0.0268 г ~
Тирозин 0.0179 г ~
Цистеин 0.0076 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.6765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2163 г ~
18:0 Стеариновая 0.0419 г ~
20:0 Арахиновая 0.0143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1216 г min 16.8 г 6.7% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.0881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2029 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.4%
18:2 Линолевая 0.2012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%

Энергетическая ценность Салат из свеклы и морковки составляет 74,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И МОРКОВКИ

Салат из свеклы и морковки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,9 %, бэта-каротином - 59,4 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Салат из свеклы и морковки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы и морковки, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы и морковки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты