Рецепт Легкий ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Легкий ужин

Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Огурец, парниковый 50 г
Капуста пекинская 20 г
Тунец натуральный. Консервы 50 г
Способ приготовления

Т.к. частенько у меня недобор белков и перебор углей нашла для себя решение. Ем на ужин салатик из помидор, огурцов, пекинской капусты и консервированного тунца. В тунце нет углеводов, мало жира и много белков. То что надо! Вкусно и полезно!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкий ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 кКал 1684 кКал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 23.8% 1041 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.2% 11526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.9% 2500 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 9.7% 2577 г
Зола 1.2918 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 11.6% 2148 г
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 13.1% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 9.4% 2647 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 2.2% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 7.9% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 8.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 13.706 мкг 400 мкг 3.4% 8.4% 2918 г
Витамин C, аскорбиновая 12.59 мг 90 мг 14% 34.7% 715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 5.2% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.618 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8091 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 25.2% 984 г
Витамин РР, НЭ 4.4823 мг 20 мг 22.4% 55.4% 446 г
Ниацин 3.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258 мг 2500 мг 10.3% 25.5% 969 г
Кальций, Ca 25.24 мг 1000 мг 2.5% 6.2% 3962 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 11.4% 2152 г
Натрий, Na 286.35 мг 1300 мг 22% 54.5% 454 г
Сера, S 69.71 мг 1000 мг 7% 17.3% 1435 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 27% 921 г
Хлор, Cl 16.76 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 13723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 11.1% 2247 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 1% 25424 г
Кобальт, Co 1.765 мкг 10 мкг 17.7% 43.8% 567 г
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 7.9% 3150 г
Медь, Cu 36.59 мкг 1000 мкг 3.7% 9.2% 2733 г
Молибден, Mo 2.059 мкг 70 мкг 2.9% 7.2% 3400 г
Никель, Ni 3.824 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19928 г
Фтор, F 5.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68027 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 7.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.0859 мг 12 мг 0.7% 1.7% 13970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4706 г ~
Сахароза 0.2059 г ~
Фруктоза 0.3529 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0553 г ~
Аргинин* 0.0068 г ~
Валин 0.0071 г ~
Гистидин* 0.0047 г ~
Изолейцин 0.0076 г ~
Лейцин 0.0106 г ~
Лизин 0.0118 г ~
Метионин 0.0021 г ~
Метионин + Цистеин 0.0029 г ~
Треонин 0.0085 г ~
Триптофан 0.0024 г ~
Фенилаланин 0.0074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2391 г ~
Аланин 0.0079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0406 г ~
Глицин 0.0059 г ~
Глутаминовая кислота 0.1512 г ~
Пролин 0.0056 г ~
Серин 0.0076 г ~
Тирозин 0.0074 г ~
Цистеин 0.0015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Легкий ужин составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕГКИЙ УЖИН

Легкий ужин богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, витамином PP - 22,4 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Легкий ужин

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Легкий ужин, калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легкий ужин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги