Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Вода 4000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 75 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 210 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 кКал 1684 кКал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.7% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.6% 4867 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.7% 2857 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 14.9% 2460 г
Зола 0.7117 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 12.7% 2866 г
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 12.3% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.6% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 3.3% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 10.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.641 мкг 400 мкг 0.7% 2.5% 15146 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 4.7% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 1.4% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0724 мг 20 мг 5.4% 19.6% 1865 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.07 мг 2500 мг 4.2% 15.2% 2402 г
Кальций, Ca 8.53 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 11723 г
Кремний, Si 3.286 мг 30 мг 11% 39.9% 913 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 14.1% 2594 г
Натрий, Na 189.07 мг 1300 мг 14.5% 52.5% 688 г
Сера, S 10.48 мг 1000 мг 1% 3.6% 9542 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 12% 3019 г
Хлор, Cl 298.87 мг 2300 мг 13% 47.1% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.8 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 20.15 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 9.4% 3863 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 17647 г
Кобальт, Co 1.381 мкг 10 мкг 13.8% 50% 724 г
Литий, Li 10.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 17% 2151 г
Медь, Cu 51.83 мкг 1000 мкг 5.2% 18.8% 1929 г
Молибден, Mo 3.54 мкг 70 мкг 5.1% 18.5% 1977 г
Никель, Ni 1.129 мкг ~
Рубидий, Rb 74.5 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 14512 г
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 82.7 мкг 4000 мкг 2.1% 7.6% 4837 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 19.9% 1818 г
Цинк, Zn 0.2098 мг 12 мг 1.7% 6.2% 5720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1536 г ~
Лактоза 0.0012 г ~
Мальтоза 0.0069 г ~
Сахароза 0.254 г ~
Фруктоза 0.047 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.1498 г ~
Валин 0.1042 г ~
Гистидин* 0.0804 г ~
Изолейцин 0.0859 г ~
Лейцин 0.1447 г ~
Лизин 0.1687 г ~
Метионин 0.0385 г ~
Метионин + Цистеин 0.0757 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.0298 г ~
Фенилаланин 0.0894 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1635 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1767 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1751 г ~
Гидроксипролин 0.0101 г ~
Глицин 0.0882 г ~
Глутаминовая кислота 0.2704 г ~
Пролин 0.0824 г ~
Серин 0.0917 г ~
Тирозин 0.0738 г ~
Цистеин 0.0376 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.0282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0504 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.0009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1026 г min 16.8 г 0.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0684 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.2%
18:2 Линолевая 0.0626 г ~
18:3 Линоленовая 0.0156 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 27,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11 %, хлором - 13 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 27,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты