Рецепт тушеные овощи с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеные овощи с грибами

Овощная смесь Мексиканская 200 г
Шампиньоны 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеные овощи с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 кКал 1684 кКал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10.7% 1900 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.2% 6222 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.9% 3422 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.1% 1538 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 4% 4996 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 90000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 25.3% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 1.05 мг 5 мг 21% 42.4% 476 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 7.7% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 7.9% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8 мг 20 мг 14% 28.3% 714 г
Ниацин 2.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265 мг 2500 мг 10.6% 21.4% 943 г
Кальций, Ca 2 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 3.8% 5333 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 43333 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 14.5% 1391 г
Хлор, Cl 12.5 мг 2300 мг 0.5% 1% 18400 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 1.6% 12000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 12.1% 1667 г
Кобальт, Co 7.5 мкг 10 мкг 75% 151.5% 133 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 4.2% 4667 г
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Фтор, F 7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 57143 г
Хром, Cr 6.5 мкг 50 мкг 13% 26.3% 769 г
Цинк, Zn 0.14 мг 12 мг 1.2% 2.4% 8571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.0005 г ~
14:0 Миристиновая 0.0165 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0295 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2455 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.4%
18:2 Линолевая 0.2455 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.7%

Энергетическая ценность тушеные овощи с грибами составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ С ГРИБАМИ

тушеные овощи с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, витамином B5 - 21 %, витамином PP - 14 %, кобальтом - 75 %, хромом - 13 %

Чем полезен тушеные овощи с грибами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеные овощи с грибами, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеные овощи с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги