Рецепт Салат из св.капусты, томатов, огурцов в заправке из соевого соуса и уксуса, с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из св.капусты, томатов, огурцов в заправке из соевого соуса и уксуса, с чесноком

Капуста белокочанная 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Огурец, грунтовый 150 г
Чеснок, сырой 6 г
Соевый соус 34 г
Уксус 9% 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из св.капусты, томатов, огурцов в заправке из соевого соуса и уксуса, с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 кКал 1684 кКал 1.5% 6% 6709 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.4% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.6% 5214 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 25.9% 1538 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 15.1% 2643 г
Зола 0.9601 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 19.1% 2083 г
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 21.5% 1838 г
Лютеин + Зеаксантин 0.1893 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 10% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 10.4% 3913 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 5.6% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 12.7% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 17.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.982 мкг 400 мкг 2.7% 10.8% 3642 г
Витамин C, аскорбиновая 28.48 мг 90 мг 31.6% 125.9% 316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 7.2% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.621 мкг 50 мкг 1.2% 4.8% 8052 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 98.8% 404 г
Витамин РР, НЭ 0.5704 мг 20 мг 2.9% 11.6% 3506 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.02 мг 2500 мг 8.8% 35.1% 1131 г
Кальций, Ca 27.29 мг 1000 мг 2.7% 10.8% 3664 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 15.1% 2651 г
Натрий, Na 387.31 мг 1300 мг 29.8% 118.7% 336 г
Сера, S 14.5 мг 1000 мг 1.5% 6% 6897 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 15.5% 2572 г
Хлор, Cl 35.21 мг 2300 мг 1.5% 6% 6532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.4 мкг ~
Бор, B 93.2 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 14.3% 2808 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 6.4% 6329 г
Кобальт, Co 2.959 мкг 10 мкг 29.6% 117.9% 338 г
Марганец, Mn 0.1648 мг 2 мг 8.2% 32.7% 1214 г
Медь, Cu 89.34 мкг 1000 мкг 8.9% 35.5% 1119 г
Молибден, Mo 5.325 мкг 70 мкг 7.6% 30.3% 1315 г
Никель, Ni 8.284 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 0.464 мкг 55 мкг 0.8% 3.2% 11853 г
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 28756 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 37.8% 1057 г
Цинк, Zn 0.2563 мг 12 мг 2.1% 8.4% 4682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6272 г ~
Сахароза 0.355 г ~
Фруктоза 1.1538 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2092 г ~
Аргинин* 0.0528 г ~
Валин 0.0357 г ~
Гистидин* 0.0173 г ~
Изолейцин 0.0313 г ~
Лейцин 0.0421 г ~
Лизин 0.0408 г ~
Метионин 0.0113 г ~
Метионин + Цистеин 0.0178 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.0076 г ~
Фенилаланин 0.0312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0592 г ~
Заменимые аминокислоты 0.6074 г ~
Аланин 0.0382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1132 г ~
Глицин 0.0305 г ~
Глутаминовая кислота 0.2844 г ~
Пролин 0.0293 г ~
Серин 0.0354 г ~
Тирозин 0.0294 г ~
Цистеин 0.0102 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.5917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0029 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.0027 г ~
18:3 Линоленовая 0.0002 г ~

Энергетическая ценность Салат из св.капусты, томатов, огурцов в заправке из соевого соуса и уксуса, с чесноком составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВ.КАПУСТЫ, ТОМАТОВ, ОГУРЦОВ В ЗАПРАВКЕ ИЗ СОЕВОГО СОУСА И УКСУСА, С ЧЕСНОКОМ

Салат из св.капусты, томатов, огурцов в заправке из соевого соуса и уксуса, с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,6 %, витамином K - 24,8 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Салат из св.капусты, томатов, огурцов в заправке из соевого соуса и уксуса, с чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из св.капусты, томатов, огурцов в заправке из соевого соуса и уксуса, с чесноком, калорийность 25,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из св.капусты, томатов, огурцов в заправке из соевого соуса и уксуса, с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы