Рецепт сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники

творог Савушкин хуторок 300 г
Яйцо куриное 47 г
Манная крупа 121 г
Сахар песок 32 г
масло растительное аннинское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 кКал 1684 кКал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9.2% 563 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.5% 1143 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 5.9% 876 г
Вода 4 г 2273 г 0.2% 0.1% 56825 г
Зола 0.1004 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3689 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.2% 4390 г
Витамин В4, холин 23.59 мг 500 мг 4.7% 2.4% 2120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.658 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 60790 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.2% 26786 г
Витамин Н, биотин 1.899 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2633 г
Витамин РР, НЭ 0.3384 мг 20 мг 1.7% 0.9% 5910 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.35 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 18727 г
Кальций, Ca 5.36 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18657 г
Магний, Mg 1.13 мг 400 мг 0.3% 0.2% 35398 г
Натрий, Na 12.66 мг 1300 мг 1% 0.5% 10269 г
Сера, S 16.54 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 6046 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Хлор, Cl 14.66 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15689 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 0.7% 7087 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7979 г
Кобальт, Co 0.94 мкг 10 мкг 9.4% 4.8% 1064 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 7.8 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Молибден, Mo 0.564 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12411 г
Селен, Se 2.98 мкг 55 мкг 5.4% 2.8% 1846 г
Фтор, F 5.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77369 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Цинк, Zn 0.1043 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11505 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0743 г ~
Валин 0.0724 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.0564 г ~
Лейцин 0.1015 г ~
Лизин 0.0846 г ~
Метионин 0.0395 г ~
Метионин + Цистеин 0.0677 г ~
Треонин 0.0573 г ~
Триптофан 0.0188 г ~
Фенилаланин 0.0611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0667 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1156 г ~
Глицин 0.0395 г ~
Глутаминовая кислота 0.1664 г ~
Пролин 0.0376 г ~
Серин 0.0874 г ~
Тирозин 0.0451 г ~
Цистеин 0.0273 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1927 г ~
17:0 Маргариновая 0.0028 г ~
18:0 Стеариновая 0.0827 г ~
20:0 Арахиновая 0.0028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4672 г min 16.8 г 2.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0367 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.3845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1184 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая 0.1034 г ~
18:3 Линоленовая 0.0056 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0094 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность сырники составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 194 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники, калорийность 194 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы