Рецепт картошка с грибами 9ШАМПИНЬО0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка с грибами 9ШАМПИНЬО0

Картофель 400 г
Лук репчатый 100 г
Шампиньоны 260 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с грибами 9ШАМПИНЬО0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 кКал 1684 кКал 5.8% 6% 1729 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.5% 2923 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.1% 1018 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.3% 2380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.8% 1053 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2856 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 6.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 10.5% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 17.4% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 9.3% 1105 г
Витамин В9, фолаты 14.875 мкг 400 мкг 3.7% 3.8% 2689 г
Витамин C, аскорбиновая 13.53 мг 90 мг 15% 15.4% 665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.308 мг 15 мг 15.4% 15.8% 650 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30675 г
Витамин РР, НЭ 2.7825 мг 20 мг 13.9% 14.3% 719 г
Ниацин 2.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 478.13 мг 2500 мг 19.1% 19.6% 523 г
Кальций, Ca 10.18 мг 1000 мг 1% 1% 9823 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 4.6% 2206 г
Натрий, Na 4.95 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26263 г
Сера, S 24.13 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4144 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 9.4% 1085 г
Хлор, Cl 40.25 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 480 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 74.5 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Йод, I 8.73 мкг 150 мкг 5.8% 6% 1718 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 82.1% 125 г
Литий, Li 38.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 5.9% 1757 г
Медь, Cu 81.25 мкг 1000 мкг 8.1% 8.3% 1231 г
Молибден, Mo 4.975 мкг 70 мкг 7.1% 7.3% 1407 г
Никель, Ni 2.875 мкг ~
Рубидий, Rb 318 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36667 г
Фтор, F 23.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17072 г
Хром, Cr 9.48 мкг 50 мкг 19% 19.5% 527 г
Цинк, Zn 0.3772 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4625 г ~
Сахароза 1.1125 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3958 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.0641 г ~
Гистидин* 0.0168 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.0703 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.0143 г ~
Метионин + Цистеин 0.0275 г ~
Треонин 0.0535 г ~
Триптофан 0.0165 г ~
Фенилаланин 0.0541 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.6689 г ~
Аланин 0.0558 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1338 г ~
Глицин 0.0551 г ~
Глутаминовая кислота 0.1585 г ~
Пролин 0.0498 г ~
Серин 0.0674 г ~
Тирозин 0.0488 г ~
Цистеин 0.0131 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.0003 г ~
14:0 Миристиновая 0.0117 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3647 г ~
18:0 Стеариновая 0.2151 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3204 г min 16.8 г 7.9% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0259 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.277 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.1906 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 29.3%
18:2 Линолевая 3.1896 г ~
18:3 Линоленовая 0.041 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%

Энергетическая ценность картошка с грибами 9ШАМПИНЬО0 составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ГРИБАМИ 9ШАМПИНЬО0

картошка с грибами 9ШАМПИНЬО0 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,9 %, витамином C - 15 %, витамином E - 15,4 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 19,1 %, кобальтом - 80 %, хромом - 19 %

Чем полезен картошка с грибами 9ШАМПИНЬО0

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка с грибами 9ШАМПИНЬО0, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с грибами 9ШАМПИНЬО0, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты