Рецепт Салат из пекинской капусты и крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из пекинской капусты и крабовых палочек
| Капуста пекинская | 600 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 280 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Майонез Махеев Провансаль с лимонным соком | 30 г |
| Крабовые палочки | 240 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 280 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты и крабовых палочек".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 10.7% | 1288 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.7% | 1400 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2722 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 8.6% | 1576 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 2.5% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 8.5% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 47.89 мг | 500 мг | 9.6% | 13.2% | 1044 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 8.2% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 7.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.308 мкг | 400 мкг | 7.8% | 10.7% | 1278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.2% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.49 мг | 90 мг | 12.8% | 17.5% | 783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.394 мкг | 10 мкг | 3.9% | 5.3% | 2538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 10% | 1370 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 19.7% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.291 мг | 20 мг | 6.5% | 8.9% | 1549 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.42 мг | 2500 мг | 5.3% | 7.3% | 1902 г |
| Кальций, Ca | 50.63 мг | 1000 мг | 5.1% | 7% | 1975 г |
| Магний, Mg | 10.55 мг | 400 мг | 2.6% | 3.6% | 3791 г |
| Натрий, Na | 99.62 мг | 1300 мг | 7.7% | 10.5% | 1305 г |
| Сера, S | 58.7 мг | 1000 мг | 5.9% | 8.1% | 1704 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 9.7% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 52.66 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.2% | 4368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 4.5% | 2995 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.3% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 1.779 мкг | 10 мкг | 17.8% | 24.4% | 562 г |
| Марганец, Mn | 0.0769 мг | 2 мг | 3.8% | 5.2% | 2601 г |
| Медь, Cu | 28.35 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 3.8% | 3527 г |
| Молибден, Mo | 1.671 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.3% | 4189 г |
| Никель, Ni | 0.906 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.884 мкг | 55 мкг | 10.7% | 14.7% | 935 г |
| Фтор, F | 74.69 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.6% | 5355 г |
| Хром, Cr | 9.01 мкг | 50 мкг | 18% | 24.7% | 555 г |
| Цинк, Zn | 0.3899 мг | 12 мг | 3.2% | 4.4% | 3078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты и крабовых палочек составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 83.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ И КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
Салат из пекинской капусты и крабовых палочек богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,8 %, витамином K - 14,4 %, кобальтом - 17,8 %, хромом - 18 %
Чем полезен Салат из пекинской капусты и крабовых палочек
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пирог
- Ирис с какао Вкусвилл
- Мой омлет натуральный
- запеченные роллы
- шоколад горький без сахара
- оладьи от Ирины
- слойка с картошкой
- молоко
- сыр Чедер Валио
- Овсянка"Сила геркулесу"
- "Каталонское шоколадное печенье с нежным кремом" Частная коллекция
- творог Обезжиренный Юргамыш
- Курица на банке
- шампанское брют
- скумбрия запеченная с рисом
- блины с яблоком
- Хлеб "Ароматный"
- сок любимый апельсин
- макароны по флотски
- дрожжи быстродействующие
- Крекер "Кристо-твисто"
- Хлеб основной
- макароны отварные
- Пшеничн_Артек
- английский хлеб
- тесто Бабусино
- Zemenu-jogurta kuka Poesia
- Пастила с мармеладом Нева
- Сыр российский
- Белок яичный (варенный)
- пицца
- Салат под мимозу
- Бедро куры запеченое
- Драник картофельный
- шницель из индейки
- сыр плавленый хохланд
- Нектар шиповник с ежевикой
- ревит
- Яблочное пюре Фруто няня
- Тушеная говядина
- капуста цветная в сметане
- Хлеб 12 злаков
- Творожок 3,5%
- творожный крем с курагой
- Капуста тушеная с курицей
- Кнедлик
- Бефстроганов
- Пастила АРО
- бешеная пчелка
- окорочка с грибами, цветной капустой
- Casein ON
- Активия термостатная ваниль
- хлеб "фокачо" с луком
- Крекер ХрусТим
- оладьи 23.04
- Запеканка
- Кальмар в майонезе Каждый день
- Гречка по-купечески
- гречка 23.04
- пирог с черникой
- овсянка 23.04
- Отруби пшеничные экстр.
- Батончик HighProtein (Weider)
- Хлопья 6 злаков
- печенье Американка с шоколадом
- икринка
- Варенье из красной смородины
- Сырники с яблоком
- Печень и желудки кур. тушеные в сметане
- Салат с сельдереем
- Рисовая каша на молоке
- Голень куриная без кожи
- Салат из пекинской капусты с томатом и болгарским перцем
- Вафли Шоколадные Яшкино
- сырники
- салат с бастурмой
- витамины супрадин
- Овсяная каша на молоке
- курица в кефире
- Какао с молоком
- Печень 24.04
- Витрум
- шпинат и капуста тушеные
- суп куриный с овощами
- Суп куриный
- Запеканка на овсяной муке
- Хлеб янтарный с семечками
- Сырники печеные
- Каша пшеничная
- Фруктовый салат (яблоко, груша, банан)
- Кетчуп "Татарский"
- батончики рф
- куринный суп с кукурузной крупой
- колбаса Дальневосточная со шпиком
- Пельмени домашние
- скумбрия с овощами
- петрушка яблоко
- Вареники с творогом
- Пирожное "Картошка"
- Пиво барк (Мальта)
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты и крабовых палочек, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты и крабовых палочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
