Рецепт Курица запеченная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица запеченная с овощами

Куриный окорочок	500 г
Капуста белокочанная	300 г
Лук репчатый	100 г
Морковь, желтая	200 г
Помидоры (томаты), парниковые	100 г
Перец сладкий	50 г
Йогурт 1,5% жирности	100 г

Способ приготовления

Ингредиенты: Куриные окорочка 500 гр., Капуста белокочанная 300 гр., Лук репчатый 100 гр. Морковь 200 гр., Томат 100 гр., Болгарский перец сладкий 50 гр., Чеснок 10 гр., Йогурт 100 мл., Соль, перец - по вкусу Приготовление: Куриные окорочка посолить, поперчить по вкусу, смазать йогуртом и оставить на 1 час в холодильнике. Капусту мелко нашинковать. Лук нарезать полукольцами. Морковь нарезать кружками. Перец нарезать длинной соломкой. Томат нарезать кружками. В форму для выпечки выложить овощи слоями: лук, морковь, капуста, чеснок, перец, томат. Сверху выложить курицу. Запечь в духовке при 180°C около часа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89 ккал	1684 ккал	5.3%	6%	1892 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	13.3%	844 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	8.7%	1302 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1.8%	6083 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	5.1%	2222 г
Вода	81.1 г	2273 г	3.6%	4%	2803 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.8 мкг	900 мкг	6.5%	7.3%	1531 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.273 мг	5 мг	5.5%	6.2%	1832 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	5.3%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	7%	1622 г
Витамин В4, холин	2.87 мг	500 мг	0.6%	0.7%	17422 г
Витамин В5, пантотеновая	0.07 мг	5 мг	1.4%	1.6%	7143 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	3.7%	3030 г
Витамин В9, фолаты	8.074 мкг	400 мкг	2%	2.2%	4954 г
Витамин C, аскорбиновая	23.75 мг	90 мг	26.4%	29.7%	379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.181 мг	15 мг	1.2%	1.3%	8287 г
Витамин Н, биотин	0.164 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	30488 г
Витамин К, филлохинон	19.4 мкг	120 мкг	16.2%	18.2%	619 г
Витамин РР, НЭ	3.4896 мг	20 мг	17.4%	19.6%	573 г
Ниацин	1.993 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	245.89 мг	2500 мг	9.8%	11%	1017 г
Кальций, Ca	35.78 мг	1000 мг	3.6%	4%	2795 г
Магний, Mg	20.19 мг	400 мг	5%	5.6%	1981 г
Натрий, Na	49.19 мг	1300 мг	3.8%	4.3%	2643 г
Сера, S	93.7 мг	1000 мг	9.4%	10.6%	1067 г
Фосфор, P	82.1 мг	800 мг	10.3%	11.6%	974 г
Хлор, Cl	23.63 мг	2300 мг	1%	1.1%	9733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	204.1 мкг	~
Бор, B	97.4 мкг	~
Ванадий, V	14.67 мкг	~
Железо, Fe	1.204 мг	18 мг	6.7%	7.5%	1495 г
Йод, I	1.78 мкг	150 мкг	1.2%	1.3%	8427 г
Кобальт, Co	5.481 мкг	10 мкг	54.8%	61.6%	182 г
Литий, Li	0.889 мкг	~
Марганец, Mn	0.1059 мг	2 мг	5.3%	6%	1889 г
Медь, Cu	77.78 мкг	1000 мкг	7.8%	8.8%	1286 г
Молибден, Mo	11.63 мкг	70 мкг	16.6%	18.7%	602 г
Никель, Ni	5.407 мкг	~
Рубидий, Rb	46.6 мкг	~
Селен, Se	0.096 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	57292 г
Фтор, F	14.15 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	28269 г
Хром, Cr	12.44 мкг	50 мкг	24.9%	28%	402 г
Цинк, Zn	0.8556 мг	12 мг	7.1%	8%	1403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.085 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.103 г	~
Аргинин*	678.549 г	~
Валин	0.4 г	~
Гистидин*	0.274 г	~
Изолейцин	0.377 г	~
Лейцин	0.674 г	~
Лизин	0.87 г	~
Метионин	0.154 г	~
Метионин + Цистеин	0.296 г	~
Треонин	0.369 г	~
Триптофан	0.13 г	~
Фенилаланин	0.356 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.637 г	~
Заменимые аминокислоты	0.242 г	~
Аланин	0.487 г	~
Аспарагиновая кислота	670.414 г	~
Гидроксипролин	0.07 г	~
Глицин	0.488 г	~
Глутаминовая кислота	1.166 г	~
Пролин	0.434 г	~
Серин	0.363 г	~
Тирозин	0.28 г	~
Цистеин	0.139 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	74.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.48 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.444 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.03 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.882 г	~
17:0 Маргариновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	0.226 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.144 г	min 16.8 г	12.8%	14.4%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.348 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.482 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.604 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.037 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.567 г	~

Энергетическая ценность Курица запеченная с овощами составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	81.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ

Курица запеченная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,4 %, витамином K - 16,2 %, витамином PP - 17,4 %, кобальтом - 54,8 %, молибденом - 16,6 %, хромом - 24,9 %

Чем полезен Курица запеченная с овощами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица запеченная с овощами, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица запеченная с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Яичница кюкю или кутаб без муки

Салат овощной с сыром и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе