Рецепт Кекс с маскорпоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с маскорпоне

Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 235 г
Сыр Маскорпоне 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с маскорпоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.8 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 445 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.2% 1206 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 10.7% 248 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 4.5% 581 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 22.1 г 2273 г 1% 0.3% 10285 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 3.6% 736 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.7% 1579 г
Витамин В4, холин 62.5 мг 500 мг 12.5% 3.3% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 1.7% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.012 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4439 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 0.9% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 1.7% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 1.2% 2140 г
Витамин Н, биотин 4.411 мкг 50 мкг 8.8% 2.3% 1134 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5676 мг 20 мг 7.8% 2.1% 1276 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.56 мг 2500 мг 2.7% 0.7% 3756 г
Кальций, Ca 19.94 мг 1000 мг 2% 0.5% 5015 г
Кремний, Si 1.134 мг 30 мг 3.8% 1% 2646 г
Магний, Mg 6.9 мг 400 мг 1.7% 0.4% 5797 г
Натрий, Na 28.94 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4492 г
Сера, S 54.62 мг 1000 мг 5.5% 1.5% 1831 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 2.2% 1216 г
Хлор, Cl 35.35 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.6 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.51 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 1.3% 2007 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 0.7% 3546 г
Кобальт, Co 2.356 мкг 10 мкг 23.6% 6.2% 424 г
Марганец, Mn 0.1677 мг 2 мг 8.4% 2.2% 1193 г
Медь, Cu 45.11 мкг 1000 мкг 4.5% 1.2% 2217 г
Молибден, Mo 4.684 мкг 70 мкг 6.7% 1.8% 1494 г
Никель, Ni 0.623 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Селен, Se 7.732 мкг 55 мкг 14.1% 3.7% 711 г
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 16.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23952 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.4339 мг 12 мг 3.6% 1% 2766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.436 г ~
6:0 Капроновая 0.199 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.245 г ~
12:0 Лауриновая 0.279 г ~
14:0 Миристиновая 1.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.966 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.518 г min 16.8 г 26.9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.249 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.45 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кекс с маскорпоне составляет 378,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 378.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 22.6 г -%
Углеводы 37.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 22.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С МАСКОРПОНЕ

Кекс с маскорпоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, холином - 12,5 %, кобальтом - 23,6 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Кекс с маскорпоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с маскорпоне, калорийность 378,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с маскорпоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги