Рецепт манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты манник
| Крупа манная | 250 г |
| Сметана 10,0% жирности | 250 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 50 г |
| Маргарин сливочный | 150 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Пищевая сода | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "манник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.3 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.3% | 1357 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 7.4% | 415 г |
| Углеводы | 45.3 г | 219 г | 20.7% | 6.3% | 483 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.9% | 1053 г |
| Вода | 32.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.6 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2.4% | 1293 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 1% | 3268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.6% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 36.55 мг | 500 мг | 7.3% | 2.2% | 1368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 1.5% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.657 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.6% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.8% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.219 мг | 15 мг | 21.5% | 6.6% | 466 г |
| Витамин Н, биотин | 2.653 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.6% | 1885 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7131 мг | 20 мг | 8.6% | 2.6% | 1167 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.71 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.9% | 1637 г |
| Кальций, Ca | 39.28 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.2% | 2546 г |
| Кремний, Si | 1.673 мг | 30 мг | 5.6% | 1.7% | 1793 г |
| Магний, Mg | 13.35 мг | 400 мг | 3.3% | 1% | 2996 г |
| Натрий, Na | 155.22 мг | 1300 мг | 11.9% | 3.6% | 838 г |
| Сера, S | 49.72 мг | 1000 мг | 5% | 1.5% | 2011 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 2.7% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 25.22 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 9120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 1.4% | 2120 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 6.367 мкг | 10 мкг | 63.7% | 19.5% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.1592 мг | 2 мг | 8% | 2.5% | 1256 г |
| Медь, Cu | 35.82 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.1% | 2792 г |
| Молибден, Mo | 4.462 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2% | 1569 г |
| Никель, Ni | 2.554 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.507 мкг | 55 мкг | 8.2% | 2.5% | 1220 г |
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30326 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.3339 мг | 12 мг | 2.8% | 0.9% | 3594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.781 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.487 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.938 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 5.486 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 5.533 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность манник составляет 326,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 326.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 13.5 г | -% | |
| Углеводы | 45.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 32.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАННИК
манник богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 21,5 %, кобальтом - 63,7 %
Чем полезен манник
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- куринные паровые котлеты
- мед
- Пирожное ореховое
- коктель
- рис с овощами
- Салат яблоко морковь
- конфеты белорусские
- шарлотка творожная
- Молоки лосося
- сухая картошка
- Kiełbasa grilowa
- кофе ссахаром и сливками 18%
- сыр Cantadou
- Пасхальный шоколадный заяц
- сыр Сиртаки Лайт
- Халва в шоколадной глазури
- Шарлотка
- Редиска
- яблоко красное
- Фарш из говяжьего сердца
- Рисовые хлопья
- Котлеа куринная на пару(с)
- Сосиски Сливочные (Останкино)
- Желе "Тирамису"
- Скумбрия с прованскими травами
- хлеб
- Кабачек с овощами (с)
- майонез махеев с лимонным соком
- печень с перцем и луком
- салат из помидовор и тунца
- лещ в духовке
- чай зеленый
- Салат из морской капусты "Каппер" с овощами
- Овсянка в Банке
- зефир в шоколаде
- салат листовой
- яблоко гренни
- чизкейк персик ЛЕНТА
- тунец натуральный консервы
- Батончик Fitness nestle
- соевое мяско по карейски
- Кукурузные палочки "Королевские"
- Мидии в кисло-сладком соусе
- салат с тунцом
- Куриное филе с соусом барбекю
- пломбир клубника шоколад ваниль
- пицца курица грибы
- Капуста в маринаде
- Куриные сердечки с сельдереем и имбирем
- Активиа термостатная
- творог мягкий 4%
- Макароны вуз (умн 1,2)
- Салат из зелени
- Гречка гостовская
- 358ккал Ватрушки
- Горбуша натуральная
- Курица с рисом
- Хумус с кедровыми орехами
- Сыр плавленый томатный "ВК"
- курица с подливой
- коктейль протеиновый Герболайф
- Печенье Belvita с мёдом, орехами и шоколадными кусочками
- творожная запеканка
- Свинина охл.карбонат
- кисель
- масло оливковое АРО
- Борщ вуз (став 293)
- пирог кефирный с творогом
- капуста тушеная с курицей
- Свинина по Галыгински
- Льняная мука
- Юниор протеин № 2 с креатином
- Творог
- Салат курица, кальмар, яйцо
- Пицца из льняной муки
- бутерброд с колбасой и маслом
- Сыр адыгейский
- Форель в фольге
- кофе с молокои и сахаром
- Окрошка на минералке
- толстолобик белый
- Кефир
- Каша овсяная
- салат весенний
- овсяная каша с фруктами
- вермут
- хот дог
- Шарлотка
- Винегрет мой
- куринные котлетки с брокли
- рассольник со свининой
- чучхела
- Шоколад горький Россия
- суп овощной
- Клюквенно-творожное желе
- Пюре СОЯ
- Торт вафельный "Причуда"
- Пирожок с капустой (постный)
- творог детский 4,5 Агуша
- а-ля Гаспачо
Метки: Как приготовить манник, калорийность 326,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
