Рецепт яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты яблочный пирог
| Кефир, нежирный | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 70 г |
| Орех грецкий | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Яблоки | 80 г |
| Яичный белок куриный | 64 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "яблочный пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.2% | 1152 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.3% | 966 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 6.2% | 973 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.3% | 952 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.616 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 5.3% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 6.3% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 22.73 мг | 500 мг | 4.5% | 2.7% | 2200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 2.3% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.634 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.2% | 2733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 1.6% | 3644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3409 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.427 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.13 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.145 мкг | 50 мкг | 12.3% | 7.4% | 814 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9017 мг | 20 мг | 9.5% | 5.7% | 1052 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.19 мг | 2500 мг | 9% | 5.4% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 57.09 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.4% | 1752 г |
| Кремний, Si | 0.11 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Магний, Mg | 43.66 мг | 400 мг | 10.9% | 6.6% | 916 г |
| Натрий, Na | 57.18 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.6% | 2274 г |
| Сера, S | 60.62 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.7% | 1650 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 9.2% | 655 г |
| Хлор, Cl | 75.28 мг | 2300 мг | 3.3% | 2% | 3055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 4.9% | 1223 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.1% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 1.671 мкг | 10 мкг | 16.7% | 10% | 598 г |
| Марганец, Mn | 0.9959 мг | 2 мг | 49.8% | 30% | 201 г |
| Медь, Cu | 233.64 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 14.1% | 428 г |
| Молибден, Mo | 3.729 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.2% | 1877 г |
| Никель, Ni | 3.786 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.114 мкг | 55 мкг | 2% | 1.2% | 4937 г |
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24287 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 2.4% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 1.0083 мг | 12 мг | 8.4% | 5.1% | 1190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 40.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.343 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.959 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.632 г | ~ |
Энергетическая ценность яблочный пирог составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 166.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 22.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 62.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как:
витамином H - 12,3 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 49,8 %, медью - 23,4 %
Чем полезен яблочный пирог
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рабарбер (свекольный стабель)
- Плавленный сыр сливочный Hohland
- йогурт 1.2%
- сырники
- завтрак с овсянкой
- фолиевая кислота
- Оливк антипасти
- творожный сырок с изюмом обезжиренный
- Рикотта лайт Bonfesto
- омлет на фурна с жълтъци
- хлебцы DrKorner клюква
- Мивина
- Харцер кезе
- жаркое в горшочках с курицей и грибами
- Мюсли Ого запеченные с орехом
- 101 зерно
- каша освяная нордик
- Запеканка твороженая со сметаной
- суп гороховый
- Рыбный суп из сайры
- Желе малиновое
- Печанье утреннее с йогуртом
- Рисовая каша бурый
- хлебцы пшенич, Самарский
- Овсяное печенье с бананом
- Клетчатка
- Полдник с бананом и чиа
- Subway сэндвич с тунцом
- мороженое макдональдс клубника
- Яйцо/зелень
- Лепешка овсяная
- Мюсли запеченные с яблоком Ого
- Мюсли запеченные с орехом Ого
- моцарелла Беларусь
- желе мандариновое
- Мюсли "Matti" (банан и бельгийский шоколад)
- Морской язык с морковью (припущенный)
- Закваска "Яготинська" 2,5%
- салат Андижан
- штрудель
- Витамины "Центрум"
- щи капустные
- Сырники с рис.мукой
- Лапша на молоке
- Наполеон
- Подлива к сырникам
- Борщ без мяса
- Хлебцы ржаные ЗС
- пирог с вареньем
- магний+В
- Хлопья овсяно-ржаные с отрубями и семенами льна Нордик
- хлеб
- мюсли
- йогурт клубничный 2,5%
- арахисовая паста
- Окрошка
- омега 3
- салат с балгарским перцем
- Пшеная каша
- куриные котлеты с творогом
- щи с пекинской капустой без мяса
- окрошка 1
- Свежая пассированая фасоль
- суп крестьянский(малый)
- рыбные котлеты
- йогурт данон творожный
- Хлопья кукурузные
- творог из вологды
- Хлебцы "Семь злаков"
- нерка
- пилешки кюфтета Ели
- говядина с яблоками
- Шарлотка Карина
- Шоколадка киндер гипопотам
- Финик в шоколаде
- Кюфтета калмари Ели
- кофе без молока с сахаром
- Тульский Творог 0%
- омлет с горохом и цветной капустой
- котлеты с морковкой
- банановые блинчики
- Котлеты из трески
- рис с мясом
- сосиски
- Сок тыквенный
- хлеб отрубной
- творожное печенье
- Котлетки рыбные
- Штрудель
- клубничный компот
- Судак вяленый
- СЕЛЬДЬ ПО ШУБОЙ салат
- йогурт греческий
- Салат с тунцом и сельдереем
- Макаронные изделия. Шебекинские, ракушка
- тан газированный
- таёжный дар.
- Панкейки с бананом
- Запеканка творожная сахар
- Каша ржаная
Метки: Как приготовить яблочный пирог, калорийность 166,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Сырники на кокосовой муке
208.2
19.6
7.8
14.4
0
Ленивые пирожки с луком и яйцом
190.7
13.3
11.4
8.7
0
Филе палтуса с белыми грибами и сыром
157
11.8
11.2
2.2
10
Лучшие рационы
2024-04-11
Калорийность: 1100 кКал
2024-04-02
Калорийность: 1161 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1244 кКал
Интересные блоги
