Рецепт Свежая пассированая фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свежая пассированая фасоль

Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 318 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Оливковое масло Комиль 50 г
Фасоль (стручок) (Варка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежая пассированая фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13.7% 966 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.5% 5214 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 17.8% 741 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.9% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 10% 1320 г
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 10.8% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 7.8% 1682 г
Витамин В4, холин 2.6 мг 500 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 6.2% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 10.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 27.863 мкг 400 мкг 7% 9.2% 1436 г
Витамин C, аскорбиновая 16.21 мг 90 мг 18% 23.7% 555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 3.3% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7937 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.8113 мг 20 мг 4.1% 5.4% 2465 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.42 мг 2500 мг 11.2% 14.8% 895 г
Кальций, Ca 48.23 мг 1000 мг 4.8% 6.3% 2073 г
Магний, Mg 25.57 мг 400 мг 6.4% 8.4% 1564 г
Натрий, Na 7.35 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 17687 г
Сера, S 16.54 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 6046 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 8.3% 1597 г
Хлор, Cl 26.68 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.2 мкг ~
Бор, B 81.2 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 7.2% 1816 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11364 г
Кобальт, Co 3.241 мкг 10 мкг 32.4% 42.7% 309 г
Марганец, Mn 0.0964 мг 2 мг 4.8% 6.3% 2075 г
Медь, Cu 59.12 мкг 1000 мкг 5.9% 7.8% 1691 г
Молибден, Mo 2.715 мкг 70 мкг 3.9% 5.1% 2578 г
Никель, Ni 5.59 мкг ~
Рубидий, Rb 146.4 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35484 г
Фтор, F 13.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29784 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 6.1% 2174 г
Цинк, Zn 0.233 мг 12 мг 1.9% 2.5% 5150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свежая пассированая фасоль составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖАЯ ПАССИРОВАНАЯ ФАСОЛЬ

Свежая пассированая фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен Свежая пассированая фасоль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свежая пассированая фасоль, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свежая пассированая фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы