Рецепт салат овощ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощ

Огурец, парниковый 233 г
Редис 84 г
Помидоры (томаты), парниковые 238 г
Лук зеленый (перо) 68 г
сметана 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.5% 7600 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 10% 3500 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.1% 2857 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 12.8% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 23.8% 1454 г
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 25.9% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 6.2% 5625 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 3.1% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 14.1% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 12.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.572 мкг 400 мкг 1.9% 6.6% 5283 г
Витамин C, аскорбиновая 15.11 мг 90 мг 16.8% 57.9% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 6.2% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.798 мкг 50 мкг 1.6% 5.5% 6266 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 70.3% 490 г
Витамин РР, НЭ 0.39 мг 20 мг 2% 6.9% 5128 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.5 мг 2500 мг 8.2% 28.3% 1222 г
Кальций, Ca 22.87 мг 1000 мг 2.3% 7.9% 4373 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 12.8% 2697 г
Натрий, Na 9.64 мг 1300 мг 0.7% 2.4% 13485 г
Сера, S 6.44 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 15528 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 12.8% 2685 г
Хлор, Cl 30.42 мг 2300 мг 1.3% 4.5% 7561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.5 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 22.3 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 10.7% 3237 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 3.8% 9091 г
Кобальт, Co 3.093 мкг 10 мкг 30.9% 106.6% 323 г
Литий, Li 2.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 13.4% 2548 г
Медь, Cu 64.42 мкг 1000 мкг 6.4% 22.1% 1552 г
Молибден, Mo 4.341 мкг 70 мкг 6.2% 21.4% 1613 г
Никель, Ni 6.126 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 19231 г
Фтор, F 10.44 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 38314 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 23.4% 1462 г
Цинк, Zn 0.1363 мг 12 мг 1.1% 3.8% 8804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат овощ составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩ

салат овощ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,8 %, витамином K - 20,4 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен салат овощ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощ, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги