Рецепт Торт слоеный с заварным кремом и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт слоеный с заварным кремом и черносливом

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	800 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности	800 г
Яичный желток куриный	35 г
Сахар песок	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта	50 г
Чернослив (слива сушеная)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт слоеный с заварным кремом и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	333.8 ккал	1684 ккал	19.8%	5.9%	504 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	2.5%	1188 г
Жиры	14.5 г	56 г	25.9%	7.8%	386 г
Углеводы	45.7 г	219 г	20.9%	6.3%	479 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	2.1%	1429 г
Вода	31.2 г	2273 г	1.4%	0.4%	7285 г
Органические кислоты	23.9 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	107.5 мкг	900 мкг	11.9%	3.6%	837 г
Ретинол	0.104 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.1%	21739 г
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	1.9%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	2.4%	1233 г
Витамин В4, холин	56.77 мг	500 мг	11.4%	3.4%	881 г
Витамин В5, пантотеновая	0.476 мг	5 мг	9.5%	2.8%	1050 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	1.7%	1802 г
Витамин В9, фолаты	13.645 мкг	400 мкг	3.4%	1%	2931 г
Витамин В12, кобаламин	0.338 мкг	3 мкг	11.3%	3.4%	888 г
Витамин C, аскорбиновая	1.03 мг	90 мг	1.1%	0.3%	8738 г
Витамин D, кальциферол	0.238 мкг	10 мкг	2.4%	0.7%	4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.435 мг	15 мг	29.6%	8.9%	338 г
Витамин Н, биотин	4.292 мкг	50 мкг	8.6%	2.6%	1165 г
Витамин РР, НЭ	1.8181 мг	20 мг	9.1%	2.7%	1100 г
Ниацин	0.595 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.63 мг	2500 мг	8.3%	2.5%	1198 г
Кальций, Ca	95.35 мг	1000 мг	9.5%	2.8%	1049 г
Кремний, Si	1.446 мг	30 мг	4.8%	1.4%	2075 г
Магний, Mg	23.08 мг	400 мг	5.8%	1.7%	1733 г
Натрий, Na	64.03 мг	1300 мг	4.9%	1.5%	2030 г
Сера, S	53.61 мг	1000 мг	5.4%	1.6%	1865 г
Фосфор, P	112.4 мг	800 мг	14.1%	4.2%	712 г
Хлор, Cl	443.84 мг	2300 мг	19.3%	5.8%	518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	410.9 мкг	~
Бор, B	13.4 мкг	~
Ванадий, V	32.57 мкг	~
Железо, Fe	0.984 мг	18 мг	5.5%	1.6%	1829 г
Йод, I	7.1 мкг	150 мкг	4.7%	1.4%	2113 г
Кобальт, Co	1.912 мкг	10 мкг	19.1%	5.7%	523 г
Марганец, Mn	0.2142 мг	2 мг	10.7%	3.2%	934 г
Медь, Cu	52.72 мкг	1000 мкг	5.3%	1.6%	1897 г
Молибден, Mo	8.865 мкг	70 мкг	12.7%	3.8%	790 г
Никель, Ni	1.008 мкг	~
Олово, Sn	11.46 мкг	~
Селен, Se	3.431 мкг	55 мкг	6.2%	1.9%	1603 г
Стронций, Sr	10.46 мкг	~
Титан, Ti	3.99 мкг	~
Фтор, F	21.58 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	18536 г
Хром, Cr	2.43 мкг	50 мкг	4.9%	1.5%	2058 г
Цинк, Zn	0.6491 мг	12 мг	5.4%	1.6%	1849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.565 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.025 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.037 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.038 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.036 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.055 г	~
Пролин	0.019 г	~
Серин	0.037 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.62 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Торт слоеный с заварным кремом и черносливом составляет 333,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	333.8 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	14.5 г	-%
	Углеводы	45.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	31.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СЛОЕНЫЙ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Торт слоеный с заварным кремом и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 11,4 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином E - 29,6 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 19,1 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Торт слоеный с заварным кремом и черносливом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт слоеный с заварным кремом и черносливом, калорийность 333,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт слоеный с заварным кремом и черносливом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Бифштекс из телятины с яйцом

Филе палтуса с белыми грибами и сыром

Хачапури по-аджарски на основе из творожного теста

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе