Рецепт Сырная замазка холодная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырная замазка холодная

Сыр российский	260 г
Чеснок луковица	10 г
Лук репчатый	0 г
Томаты (помидоры) соленые	0 г
Перец черный молотый	0 г
Куркума, молотая	0 г
Паприка	0 г
Майонез Валетек	50 г
Аджика	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная замазка холодная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	377.6 ккал	1684 ккал	22.4%	5.9%	446 г
Белки	17.7 г	76 г	23.3%	6.2%	429 г
Жиры	32.3 г	56 г	57.7%	15.3%	173 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.2%	11526 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.3%	10000 г
Вода	42.1 г	2273 г	1.9%	0.5%	5399 г
Органические кислоты	1.5 г	~
Зола	3.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	231.5 мкг	900 мкг	25.7%	6.8%	389 г
Ретинол	0.197 мг	~
бета Каротин	0.22 мг	5 мг	4.4%	1.2%	2273 г
бета Криптоксантин	2.238 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.711 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	0.7%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.242 мг	1.8 мг	13.4%	3.5%	744 г
Витамин В4, холин	5.49 мг	500 мг	1.1%	0.3%	9107 г
Витамин В5, пантотеновая	0.05 мг	5 мг	1%	0.3%	10000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	1.7%	1538 г
Витамин В9, фолаты	19.18 мкг	400 мкг	4.8%	1.3%	2086 г
Витамин В12, кобаламин	1.123 мкг	3 мкг	37.4%	9.9%	267 г
Витамин C, аскорбиновая	15.46 мг	90 мг	17.2%	4.6%	582 г
Витамин D, кальциферол	0.751 мкг	10 мкг	7.5%	2%	1332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.097 мг	15 мг	34%	9%	294 г
Витамин Н, биотин	0.347 мкг	50 мкг	0.7%	0.2%	14409 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	4.7854 мг	20 мг	23.9%	6.3%	418 г
Ниацин	0.187 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	126.63 мг	2500 мг	5.1%	1.4%	1974 г
Кальций, Ca	662.49 мг	1000 мг	66.2%	17.5%	151 г
Магний, Mg	30.28 мг	400 мг	7.6%	2%	1321 г
Натрий, Na	690.34 мг	1300 мг	53.1%	14.1%	188 г
Сера, S	175.61 мг	1000 мг	17.6%	4.7%	569 г
Фосфор, P	382.1 мг	800 мг	47.8%	12.7%	209 г
Хлор, Cl	53.02 мг	2300 мг	2.3%	0.6%	4338 г
Микроэлементы
Бор, B	1.6 мкг	~
Железо, Fe	0.996 мг	18 мг	5.5%	1.5%	1807 г
Йод, I	7.76 мкг	150 мкг	5.2%	1.4%	1933 г
Кобальт, Co	0.441 мкг	10 мкг	4.4%	1.2%	2268 г
Марганец, Mn	0.0385 мг	2 мг	1.9%	0.5%	5195 г
Медь, Cu	50.73 мкг	1000 мкг	5.1%	1.4%	1971 г
Молибден, Mo	0.203 мкг	70 мкг	0.3%	0.1%	34483 г
Селен, Se	0.982 мкг	55 мкг	1.8%	0.5%	5601 г
Фтор, F	1.12 мкг	4000 мкг			357143 г
Хром, Cr	0.07 мкг	50 мкг	0.1%		71429 г
Цинк, Zn	2.6648 мг	12 мг	22.2%	5.9%	450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.743 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	6.359 г	~
Аргинин*	0.541 г	~
Валин	1.269 г	~
Гистидин*	1.113 г	~
Изолейцин	0.731 г	~
Лейцин	1.452 г	~
Лизин	1.152 г	~
Метионин	0.408 г	~
Метионин + Цистеин	0.57 г	~
Треонин	0.694 г	~
Триптофан	0.494 г	~
Фенилаланин	0.917 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.929 г	~
Заменимые аминокислоты	10.571 г	~
Аланин	0.458 г	~
Аспарагиновая кислота	1.024 г	~
Глицин	0.29 г	~
Глутаминовая кислота	3.448 г	~
Пролин	1.73 г	~
Серин	0.907 г	~
Тирозин	1.011 г	~
Цистеин	0.161 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.91 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.088 мг	~
бета Ситостерол	20.623 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	13 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.074 г	~
8:0 Каприловая	0.29 г	~
10:0 Каприновая	0.936 г	~
12:0 Лауриновая	0.862 г	~
14:0 Миристиновая	1.799 г	~
15:0 Пентадекановая	0.216 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.275 г	~
17:0 Маргариновая	0.142 г	~
18:0 Стеариновая	2.949 г	~
20:0 Арахиновая	0.173 г	~
22:0 Бегеновая	0.072 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.217 г	min 16.8 г	48.9%	13%
14:1 Миристолеиновая	0.29 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.363 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.545 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.698 г	от 11.2 до 20.6 г	59.8%	15.8%
18:2 Линолевая (ud)	6.694 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Сырная замазка холодная составляет 377,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	377.6 кКал	-%
	Белки	17.7 г	-%
	Жиры	32.3 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	42.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНАЯ ЗАМАЗКА ХОЛОДНАЯ

Сырная замазка холодная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, витамином B2 - 13,4 %, витамином B12 - 37,4 %, витамином C - 17,2 %, витамином E - 34 %, витамином PP - 23,9 %, кальцием - 66,2 %, фосфором - 47,8 %, цинком - 22,2 %

Чем полезен Сырная замазка холодная

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырная замазка холодная, калорийность 377,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырная замазка холодная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Сырники на кокосовой муке

Гратен Дофинуа из репы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе