Рецепт перепелиные яйца жареные с сухарями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перепелиные яйца жареные с сухарями

Яйцо перепелиное 19 г
Сухари панировочные 16 г
Способ приготовления

инградиенты смешать и обжарить в масле подсолнечном

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перепелиные яйца жареные с сухарями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.7% 697 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5.7% 700 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 6.5% 612 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.7% 5725 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.2 мкг 900 мкг 29.1% 11.6% 343 г
Ретинол 0.255 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 7.8% 510 г
Витамин В4, холин 275.23 мг 500 мг 55% 22% 182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.04 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 1.3% 3067 г
Витамин РР, НЭ 1.6829 мг 20 мг 8.4% 3.4% 1188 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.17 мг 2500 мг 3.1% 1.2% 3198 г
Кальций, Ca 29.31 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3412 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2303 г
Натрий, Na 62.43 мг 1300 мг 4.8% 1.9% 2082 г
Сера, S 67.31 мг 1000 мг 6.7% 2.7% 1486 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 5.9% 676 г
Хлор, Cl 79.8 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2882 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.737 мг 18 мг 9.7% 3.9% 1036 г
Кобальт, Co 7.6 мкг 10 мкг 76% 30.4% 132 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12270 г
Медь, Cu 59.71 мкг 1000 мкг 6% 2.4% 1675 г
Молибден, Mo 1.086 мкг 70 мкг 1.6% 0.6% 6446 г
Хром, Cr 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 6.1% 658 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.608 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.907 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.668 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.007 г min 16.8 г 17.9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.402 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность перепелиные яйца жареные с сухарями составляет 249,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.8 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА ЖАРЕНЫЕ С СУХАРЯМИ

перепелиные яйца жареные с сухарями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, витамином B2 - 19,6 %, холином - 55 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 76 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен перепелиные яйца жареные с сухарями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перепелиные яйца жареные с сухарями, калорийность 249,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перепелиные яйца жареные с сухарями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги