Рецепт Салат крабовый с апельсинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый с апельсинами

Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Кукуруза, консервы 300 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Апельсин 200 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец черный молотый 1 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина 100 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Способ приготовления

сварить вкрутую яйца, затем их почистить и мелко нарезать. Крабовые палочки также мелко измельчить. Почищенный чеснок необходимо раздавить через чесночницу или мелко порезать ножом. Апельсинчики нужно почистить от кожуры, косточек, пленок и порезать небольшими кусочками. Открыть банку кукурузы, слить жидкость и высыпать содержимое к остальным ингредиентам. этот рецептик слизала с инэта, заменила только майонез на легкий,очень даже .... всем понравился, сын с опаской пол ложечки попробовал,а потоооом, ел с довольным видом приговаривая,...`необычный,но вкуснятинаааа!!!` и мне понраваился :хорошо:

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый с апельсинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.5% 1333 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.9% 875 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.2% 2671 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 7% 1235 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.5% 1169 г
Витамин В4, холин 77.65 мг 500 мг 15.5% 13.5% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 9.5% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 13.106 мкг 400 мкг 3.3% 2.9% 3052 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 7% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 12.21 мг 90 мг 13.6% 11.8% 737 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 5.2% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 4.8% 1829 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 9.9% 879 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.0574 мг 20 мг 5.3% 4.6% 1891 г
Ниацин 0.355 мг ~
Бетаин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.08 мг 2500 мг 5.4% 4.7% 1837 г
Кальций, Ca 36.82 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2716 г
Кремний, Si 1.103 мг 30 мг 3.7% 3.2% 2720 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 3.7% 2311 г
Натрий, Na 308.3 мг 1300 мг 23.7% 20.6% 422 г
Сера, S 69.99 мг 1000 мг 7% 6.1% 1429 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 13% 670 г
Хлор, Cl 43.36 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 4.5% 1909 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 3.4% 2542 г
Кобальт, Co 2.989 мкг 10 мкг 29.9% 26% 335 г
Литий, Li 3.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4016 г
Медь, Cu 50.21 мкг 1000 мкг 5% 4.4% 1992 г
Молибден, Mo 2.024 мкг 70 мкг 2.9% 2.5% 3458 г
Никель, Ni 0.225 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 13.16 мкг 55 мкг 23.9% 20.8% 418 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 23.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17369 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3401 г
Цинк, Zn 0.514 мг 12 мг 4.3% 3.7% 2335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.3%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.845 г min 16.8 г 11% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.164 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.567 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.193 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый с апельсинами составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ С АПЕЛЬСИНАМИ

Салат крабовый с апельсинами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином C - 13,6 %, витамином H - 11,4 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 29,9 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Салат крабовый с апельсинами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый с апельсинами, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый с апельсинами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы