Рецепт Шаурма диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма диетическая

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 35 г
Куриный окорочок 60 г
Огурец, грунтовый 35 г
Помидоры (томаты), грунтовые 30 г
Лук репчатый 15 г
Соус с ацидофилином и соленым огурцом 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.5% 962 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.8% 1600 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.7% 1973 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3% 3035 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 3.5% 2655 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3521 г
бета Криптоксантин 0.342 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.2% 1765 г
Витамин В4, холин 8.39 мг 500 мг 1.7% 1.6% 5959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.576 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11186 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 6.2% 1478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11194 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.738 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6775 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 5% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.6942 мг 20 мг 13.5% 12.4% 742 г
Ниацин 1.535 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.07 мг 2500 мг 7.9% 7.2% 1262 г
Кальций, Ca 39.23 мг 1000 мг 3.9% 3.6% 2549 г
Магний, Mg 20.77 мг 400 мг 5.2% 4.8% 1926 г
Натрий, Na 180.2 мг 1300 мг 13.9% 12.8% 721 г
Сера, S 65.78 мг 1000 мг 6.6% 6.1% 1520 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 9.5% 962 г
Хлор, Cl 166.45 мг 2300 мг 7.2% 6.6% 1382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 6.2% 1472 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6198 г
Кобальт, Co 4.106 мкг 10 мкг 41.1% 37.7% 244 г
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2350 г
Медь, Cu 64.48 мкг 1000 мкг 6.4% 5.9% 1551 г
Молибден, Mo 6.036 мкг 70 мкг 8.6% 7.9% 1160 г
Никель, Ni 1.891 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10185 г
Фтор, F 10.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38425 г
Хром, Cr 9.32 мкг 50 мкг 18.6% 17.1% 536 г
Цинк, Zn 0.6369 мг 12 мг 5.3% 4.9% 1884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 477.945 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 472.226 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 40.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.681 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.614 г min 16.8 г 9.6% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.405 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Шаурма диетическая составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ДИЕТИЧЕСКАЯ

Шаурма диетическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,5 %, кобальтом - 41,1 %, хромом - 18,6 %

Чем полезен Шаурма диетическая

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма диетическая, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма диетическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги