Рецепт Каша овсяная холодная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная холодная

Крупа овсяная 100 г
Йогурт 1,5% жирности 50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
Мед пчелиный 9 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная холодная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.3% 1357 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.1% 1931 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 8% 728 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.1% 645 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.5% 4016 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 7.2% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.3% 1782 г
Витамин В4, холин 37.41 мг 500 мг 7.5% 4.4% 1337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 5.1% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 6.5% 905 г
Витамин В9, фолаты 13.867 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2206 г
Витамин Н, биотин 6.991 мкг 50 мкг 14% 8.2% 715 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0181 мг 20 мг 10.1% 5.9% 991 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.04 мг 2500 мг 11.2% 6.6% 896 г
Кальций, Ca 63.19 мг 1000 мг 6.3% 3.7% 1583 г
Кремний, Si 13.916 мг 30 мг 46.4% 27.3% 216 г
Магний, Mg 55.91 мг 400 мг 14% 8.2% 715 г
Натрий, Na 37.83 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3436 г
Сера, S 30.94 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3232 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 11.2% 525 г
Хлор, Cl 41.01 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.6 мкг ~
Железо, Fe 1.512 мг 18 мг 8.4% 4.9% 1190 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5051 г
Кобальт, Co 2.306 мкг 10 мкг 23.1% 13.6% 434 г
Марганец, Mn 1.7235 мг 2 мг 86.2% 50.6% 116 г
Медь, Cu 165.5 мкг 1000 мкг 16.6% 9.8% 604 г
Молибден, Mo 13.333 мкг 70 мкг 19% 11.2% 525 г
Никель, Ni 15.631 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.647 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8501 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 34.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11747 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Цинк, Zn 0.9832 мг 12 мг 8.2% 4.8% 1221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.019 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.654 г min 16.8 г 3.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.806 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная холодная составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 30.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ ХОЛОДНАЯ

Каша овсяная холодная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,2 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином H - 14 %, калием - 11,2 %, кремнием - 46,4 %, магнием - 14 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 86,2 %, медью - 16,6 %, молибденом - 19 %

Чем полезен Каша овсяная холодная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная холодная, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная холодная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы