Рецепт Подлива овощная томатная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива овощная томатная

Лук репчатый (Пассерование) 250 г
Морковь (Пассерование) 500 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Оливковое масло 50 г
Вода 1500 г
Сахар, коричневый 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива овощная томатная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.2% 10857 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.5% 2333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.6% 5341 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.2% 2000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.7% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 459.4 мкг 900 мкг 51% 124.1% 196 г
бета Каротин 2.757 мг 5 мг 55.1% 134.1% 181 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 2.2% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 5.1% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.078 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12995 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 8.5% 2894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 7.1% 3440 г
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 11062 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 9.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.3781 мг 20 мг 1.9% 4.6% 5290 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.4 мг 2500 мг 4.3% 10.5% 2328 г
Кальций, Ca 16.2 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6173 г
Кремний, Si 6.253 мг 30 мг 20.8% 50.6% 480 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 8.3% 2972 г
Натрий, Na 188.13 мг 1300 мг 14.5% 35.3% 691 г
Сера, S 12.79 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7819 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 7.1% 3493 г
Хлор, Cl 308.34 мг 2300 мг 13.4% 32.6% 746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.9 мкг ~
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 22.51 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 5.4% 4627 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2.4% 10000 г
Кобальт, Co 2.276 мкг 10 мкг 22.8% 55.5% 439 г
Литий, Li 1.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 10.2% 2387 г
Медь, Cu 51.9 мкг 1000 мкг 5.2% 12.7% 1927 г
Молибден, Mo 7.595 мкг 70 мкг 10.9% 26.5% 922 г
Никель, Ni 1.705 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16667 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 86.36 мкг 4000 мкг 2.2% 5.4% 4632 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 4.4% 5495 г
Цинк, Zn 0.2453 мг 12 мг 2% 4.9% 4892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.344 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.568 г min 16.8 г 9.3% 22.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~

Энергетическая ценность Подлива овощная томатная составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА ОВОЩНАЯ ТОМАТНАЯ

Подлива овощная томатная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51 %, бэта-каротином - 55,1 %, кремнием - 20,8 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Подлива овощная томатная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива овощная томатная, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива овощная томатная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги