Рецепт Бабушкин пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бабушкин пирог

Маргарин сливочный 200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 500 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 94 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 3 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Варенье из малины 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бабушкин пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.3 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 445 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.9% 1434 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 7.1% 371 г
Углеводы 55.8 г 219 г 25.5% 6.7% 392 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.2% 1176 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.2% 10824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 0.8% 3273 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин В4, холин 40.12 мг 500 мг 8% 2.1% 1246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.686 мкг 400 мкг 2.9% 0.8% 3423 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 0.4% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.937 мг 15 мг 26.2% 6.9% 381 г
Витамин Н, биотин 2.319 мкг 50 мкг 4.6% 1.2% 2156 г
Витамин РР, НЭ 1.5507 мг 20 мг 7.8% 2.1% 1290 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.75 мг 2500 мг 3.8% 1% 2667 г
Кальций, Ca 21.5 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4651 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 1.4% 1875 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4149 г
Натрий, Na 198.48 мг 1300 мг 15.3% 4% 655 г
Сера, S 42.71 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2341 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 1.8% 1441 г
Хлор, Cl 162.99 мг 2300 мг 7.1% 1.9% 1411 г
Микроэлементы
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 36 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 1.3% 1950 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Кобальт, Co 1.428 мкг 10 мкг 14.3% 3.8% 700 г
Марганец, Mn 0.2308 мг 2 мг 11.5% 3% 867 г
Медь, Cu 46.89 мкг 1000 мкг 4.7% 1.2% 2133 г
Молибден, Mo 5.715 мкг 70 мкг 8.2% 2.2% 1225 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Селен, Se 4.784 мкг 55 мкг 8.7% 2.3% 1150 г
Фтор, F 12.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30912 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4237 г
Цинк, Zn 0.3649 мг 12 мг 3% 0.8% 3289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.365 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.208 г ~
14:0 Миристиновая 1.987 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 7.344 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 7.377 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.107 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 2.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Бабушкин пирог составляет 378,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 378.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 55.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 21 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАБУШКИН ПИРОГ

Бабушкин пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,2 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Бабушкин пирог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бабушкин пирог, калорийность 378,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бабушкин пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги