Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная

Крупа пшеничная 100 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Отруби пшеничные 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.3% 1854 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 8.6% 1553 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 22.3% 606 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 4.6% 2933 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 8.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 8.4% 1622 г
Витамин В4, холин 16.61 мг 500 мг 3.3% 4.5% 3010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 5% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.38 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.875 мг 15 мг 12.5% 16.9% 800 г
Витамин Н, биотин 1.845 мкг 50 мкг 3.7% 5% 2710 г
Витамин РР, НЭ 2.3985 мг 20 мг 12% 16.2% 834 г
Ниацин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.37 мг 2500 мг 5.9% 8% 1685 г
Кальций, Ca 61.87 мг 1000 мг 6.2% 8.4% 1616 г
Кремний, Si 9.225 мг 30 мг 30.8% 41.6% 325 г
Магний, Mg 43.11 мг 400 мг 10.8% 14.6% 928 г
Натрий, Na 148.71 мг 1300 мг 11.4% 15.4% 874 г
Сера, S 19.85 мг 1000 мг 2% 2.7% 5038 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 19.7% 687 г
Хлор, Cl 226.83 мг 2300 мг 9.9% 13.4% 1014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.8 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 31.37 мкг ~
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 10.7% 1273 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8108 г
Кобальт, Co 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 13.2% 1022 г
Марганец, Mn 0.7032 мг 2 мг 35.2% 47.5% 284 г
Медь, Cu 93.69 мкг 1000 мкг 9.4% 12.7% 1067 г
Молибден, Mo 5.018 мкг 70 мкг 7.2% 9.7% 1395 г
Никель, Ni 7.38 мкг ~
Олово, Sn 6.46 мкг ~
Селен, Se 3.506 мкг 55 мкг 6.4% 8.6% 1569 г
Стронций, Sr 36.9 мкг ~
Титан, Ti 8.3 мкг ~
Фтор, F 73.8 мкг 4000 мкг 1.8% 2.4% 5420 г
Цинк, Zn 0.5188 мг 12 мг 4.3% 5.8% 2313 г
Цирконий, Zr 4.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ

Каша пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,5 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 30,8 %, фосфором - 14,6 %, марганцем - 35,2 %

Чем полезен Каша пшеничная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеничная, калорийность 74,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги