Рецепт правильный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты правильный пирог

Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар песок 100 г
Пищевая сода 3 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 50 г
Изюм (Припускание) 50 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Черника (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "правильный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.9 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.6% 1169 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 4.9% 848 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 7.4% 563 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5% 833 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 5.2% 793 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 2% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.2% 1314 г
Витамин В4, холин 62.32 мг 500 мг 12.5% 5.2% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 3.4% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.392 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4766 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.4% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 1.9% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.122 мг 15 мг 7.5% 3.1% 1337 г
Витамин Н, биотин 4.449 мкг 50 мкг 8.9% 3.7% 1124 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.956 мг 20 мг 9.8% 4.1% 1022 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.62 мг 2500 мг 10.3% 4.3% 974 г
Кальций, Ca 55.78 мг 1000 мг 5.6% 2.3% 1793 г
Кремний, Si 1.038 мг 30 мг 3.5% 1.5% 2890 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 2% 2132 г
Натрий, Na 152.68 мг 1300 мг 11.7% 4.9% 851 г
Сера, S 59.14 мг 1000 мг 5.9% 2.4% 1691 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 4.9% 852 г
Хлор, Cl 35.54 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.4 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.35 мкг ~
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 3.2% 1322 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3505 г
Кобальт, Co 2.361 мкг 10 мкг 23.6% 9.8% 424 г
Марганец, Mn 0.1535 мг 2 мг 7.7% 3.2% 1303 г
Медь, Cu 42.09 мкг 1000 мкг 4.2% 1.7% 2376 г
Молибден, Mo 4.41 мкг 70 мкг 6.3% 2.6% 1587 г
Никель, Ni 0.571 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Селен, Se 7.725 мкг 55 мкг 14% 5.8% 712 г
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 16.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24375 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Цинк, Zn 0.3975 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.967 г min 16.8 г 5.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность правильный пирог составляет 240,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРАВИЛЬНЫЙ ПИРОГ

правильный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 12,5 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 23,6 %, селеном - 14 %

Чем полезен правильный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить правильный пирог, калорийность 240,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления правильный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты