Рецепт салат с тунцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом и яйцом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 164 г
Кефир, нежирный 82 г
Укроп, свежий 14 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 99 г
горошек лента 186 г
Капуста белокочанная 186 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 кКал 1684 кКал 3.5% 6% 2889 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.5% 1652 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.2% 2074 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.9% 5763 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 4.8% 3530 г
Зола 0.5979 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 13.2% 1291 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.8% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 13.9% 1241 г
Витамин В4, холин 65.24 мг 500 мг 13% 22.3% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 12.7% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 11.474 мкг 400 мкг 2.9% 5% 3486 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 9.3% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 19.99 мг 90 мг 22.2% 38.1% 450 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 8.6% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8571 г
Витамин Н, биотин 5.093 мкг 50 мкг 10.2% 17.5% 982 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 30.9% 556 г
Витамин РР, НЭ 16.6971 мг 20 мг 83.5% 143.2% 120 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.79 мг 2500 мг 6.6% 11.3% 1508 г
Кальций, Ca 45.1 мг 1000 мг 4.5% 7.7% 2217 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 7.2% 2385 г
Натрий, Na 41.62 мг 1300 мг 3.2% 5.5% 3123 г
Сера, S 52.55 мг 1000 мг 5.3% 9.1% 1903 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 14.4% 1187 г
Хлор, Cl 57.11 мг 2300 мг 2.5% 4.3% 4027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.6 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 10.5% 1633 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 7.2% 2381 г
Кобальт, Co 3.142 мкг 10 мкг 31.4% 53.9% 318 г
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 6.3% 2677 г
Медь, Cu 43.08 мкг 1000 мкг 4.3% 7.4% 2321 г
Молибден, Mo 4.465 мкг 70 мкг 6.4% 11% 1568 г
Никель, Ni 3.817 мкг ~
Селен, Se 7.525 мкг 55 мкг 13.7% 23.5% 731 г
Фтор, F 17.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23188 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 8.2% 2083 г
Цинк, Zn 0.4156 мг 12 мг 3.5% 6% 2887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6616 г ~
Сахароза 0.1018 г ~
Фруктоза 0.4071 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0931 г ~
Аргинин* 0.0243 г ~
Валин 0.0177 г ~
Гистидин* 0.0085 г ~
Изолейцин 0.0165 г ~
Лейцин 0.0193 г ~
Лизин 0.0202 г ~
Метионин 0.0058 г ~
Метионин + Цистеин 0.0102 г ~
Треонин 0.0128 г ~
Триптофан 0.0028 г ~
Фенилаланин 0.0155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2204 г ~
Аланин 0.0224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0503 г ~
Глицин 0.0152 г ~
Глутаминовая кислота 0.0755 г ~
Пролин 0.0198 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.0146 г ~
Цистеин 0.0054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.5089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.0009 г ~
18:0 Стеариновая 0.0002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0154 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0018 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.0016 г ~
18:3 Линоленовая 0.0002 г ~

Энергетическая ценность салат с тунцом и яйцом составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ЯЙЦОМ

салат с тунцом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином C - 22,2 %, витамином K - 18 %, витамином PP - 83,5 %, кобальтом - 31,4 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен салат с тунцом и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом и яйцом, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты