Рецепт макарошки крышки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макарошки крышки

Арахисовая мука, обезжиренная 75 г
Сахарная пудра 75 г
Яичный белок куриный 79 г
сахарный сироп 77 г
Какао-порошок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макарошки крышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.8 кКал 1684 кКал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 7.6% 344 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.4% 7000 г
Углеводы 73.4 г 219 г 33.5% 8.8% 298 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 8.7% 303 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 2.091 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 4.1% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.379 мг 1.8 мг 21.1% 5.5% 475 г
Витамин В4, холин 49.49 мг 500 мг 9.9% 2.6% 1010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.99 мг 5 мг 19.8% 5.2% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 2.2% 1176 г
Витамин В9, фолаты 82.321 мкг 400 мкг 20.6% 5.4% 486 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.1% 53571 г
Витамин Н, биотин 2.436 мкг 50 мкг 4.9% 1.3% 2053 г
Витамин РР, НЭ 10.2344 мг 20 мг 51.2% 13.4% 195 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 540.78 мг 2500 мг 21.6% 5.7% 462 г
Кальций, Ca 56.74 мг 1000 мг 5.7% 1.5% 1762 г
Магний, Mg 142.32 мг 400 мг 35.6% 9.3% 281 г
Натрий, Na 126.46 мг 1300 мг 9.7% 2.5% 1028 г
Сера, S 65.17 мг 1000 мг 6.5% 1.7% 1534 г
Фосфор, P 286.5 мг 800 мг 35.8% 9.4% 279 г
Хлор, Cl 59.99 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3834 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.802 мг 18 мг 10% 2.6% 999 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6148 г
Кобальт, Co 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 0.9% 2874 г
Марганец, Mn 1.6215 мг 2 мг 81.1% 21.3% 123 г
Медь, Cu 612.87 мкг 1000 мкг 61.3% 16.1% 163 г
Молибден, Mo 1.392 мкг 70 мкг 2% 0.5% 5029 г
Селен, Se 2.346 мкг 55 мкг 4.3% 1.1% 2344 г
Фтор, F 9.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42463 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4808 г
Цинк, Zn 1.7654 мг 12 мг 14.7% 3.9% 680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.2784 г ~
Валин 0.9808 г ~
Гистидин* 0.5228 г ~
Изолейцин 0.8259 г ~
Лейцин 1.4382 г ~
Лизин 0.8558 г ~
Метионин 0.3545 г ~
Метионин + Цистеин 0.2401 г ~
Треонин 0.7578 г ~
Триптофан 0.2267 г ~
Фенилаланин 1.1269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3724 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.9257 г ~
Аспарагиновая кислота 2.4551 г ~
Глицин 1.1748 г ~
Глутаминовая кислота 4.1295 г ~
Пролин 0.9004 г ~
Серин 1.1143 г ~
Тирозин 0.8403 г ~
Цистеин 0.3185 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.0159 г ~
18:0 Стеариновая 0.0033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0743 г min 16.8 г 0.4% 0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0472 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.1%
18:2 Линолевая 0.0472 г ~

Энергетическая ценность макарошки крышки составляет 380,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 380.8 кКал -%
Белки 22.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 73.4 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОШКИ КРЫШКИ

макарошки крышки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, витамином B2 - 21,1 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином B9 - 20,6 %, витамином PP - 51,2 %, калием - 21,6 %, магнием - 35,6 %, фосфором - 35,8 %, марганцем - 81,1 %, медью - 61,3 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен макарошки крышки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макарошки крышки, калорийность 380,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макарошки крышки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты