Рецепт Творожное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное желе

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 160 г
Вода 192 г
Какао-порошок 3 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 149 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 кКал 1684 кКал 3.3% 6% 3062 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 16.9% 1070 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.5% 3294 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2% 9125 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.1% 2595 г
Зола 0.6154 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 2% 8911 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 12.4% 1475 г
Витамин В4, холин 21.64 мг 500 мг 4.3% 7.8% 2311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 6.7% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 13.629 мкг 400 мкг 3.4% 6.2% 2935 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 31.8% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.7% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин Н, биотин 3.315 мкг 50 мкг 6.6% 12% 1508 г
Витамин РР, НЭ 1.4407 мг 20 мг 7.2% 13.1% 1388 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.66 мг 2500 мг 3.2% 5.8% 3138 г
Кальций, Ca 74.18 мг 1000 мг 7.4% 13.5% 1348 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 6.5% 2811 г
Натрий, Na 27.07 мг 1300 мг 2.1% 3.8% 4802 г
Сера, S 69.82 мг 1000 мг 7% 12.7% 1432 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 19.5% 935 г
Хлор, Cl 70.57 мг 2300 мг 3.1% 5.6% 3259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 2.5% 7115 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 3.5% 5172 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 15.6% 1164 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.5% 40000 г
Медь, Cu 22.13 мкг 1000 мкг 2.2% 4% 4519 г
Молибден, Mo 3.926 мкг 70 мкг 5.6% 10.2% 1783 г
Олово, Sn 4.19 мкг ~
Селен, Se 9.657 мкг 55 мкг 17.6% 32% 570 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Фтор, F 54.77 мкг 4000 мкг 1.4% 2.5% 7303 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 2.4% 7692 г
Цинк, Zn 0.2384 мг 12 мг 2% 3.6% 5034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожное желе составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ЖЕЛЕ

Творожное желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,5 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Творожное желе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное желе, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги