Рецепт Салат из морской капусты с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты с помидорами

Морская капуста 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 70 г
Крабовые палочки 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 кКал 1684 кКал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11.8% 3040 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.5% 14000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.3% 8423 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9% 4000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 14% 2568 г
Зола 2.3789 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 12.9% 2813 г
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 19% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 8.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 8.6% 4186 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 1.8% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 6.5% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 8.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.263 мкг 400 мкг 1.3% 4.7% 7600 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 33.7% 1069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 3.6% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 3.2% 11312 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 8.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.8159 мг 20 мг 4.1% 14.7% 2451 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 600.05 мг 2500 мг 24% 86% 417 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 8.6% 4167 г
Магний, Mg 96.84 мг 400 мг 24.2% 86.7% 413 г
Натрий, Na 279.21 мг 1300 мг 21.5% 77.1% 466 г
Сера, S 27.58 мг 1000 мг 2.8% 10% 3626 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 18.6% 1914 г
Хлор, Cl 38.37 мг 2300 мг 1.7% 6.1% 5994 г
Микроэлементы
Бор, B 42.4 мкг ~
Железо, Fe 8.605 мг 18 мг 47.8% 171.3% 209 г
Йод, I 158.63 мкг 150 мкг 105.8% 379.2% 95 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 79.2% 452 г
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 9.3% 3876 г
Медь, Cu 40.53 мкг 1000 мкг 4.1% 14.7% 2467 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 15.4% 2333 г
Никель, Ni 5.421 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 37415 г
Фтор, F 52.63 мкг 4000 мкг 1.3% 4.7% 7600 г
Хром, Cr 7.63 мкг 50 мкг 15.3% 54.8% 655 г
Цинк, Zn 0.1474 мг 12 мг 1.2% 4.3% 8141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с помидорами составляет 27,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С ПОМИДОРАМИ

Салат из морской капусты с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 24 %, магнием - 24,2 %, железом - 47,8 %, йодом - 105,8 %, кобальтом - 22,1 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Салат из морской капусты с помидорами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты с помидорами, калорийность 27,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги