Рецепт салат из огурцов и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из огурцов и помидор

Огурец, парниковый 286 г
Помидоры (томаты), парниковые 148 г
Лук зеленый (перо) 13 г
масло растительное аннинское 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 кКал 1684 кКал 4.4% 6% 2288 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.1% 12667 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 17% 800 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.4% 10429 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 5.3% 2557 г
Зола 0.51 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 5.6% 2466 г
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 6% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.263 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6387 г
Витамин C, аскорбиновая 11.15 мг 90 мг 12.4% 16.8% 807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.931 мкг 50 мкг 1.9% 2.6% 5371 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 18.9% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.3772 мг 20 мг 1.9% 2.6% 5302 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.72 мг 2500 мг 7.9% 10.7% 1258 г
Кальций, Ca 15.3 мг 1000 мг 1.5% 2% 6536 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 5.2% 2667 г
Натрий, Na 9.07 мг 1300 мг 0.7% 1% 14333 г
Сера, S 4.35 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 22989 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 5% 2721 г
Хлор, Cl 19.15 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.6 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 3.7% 3758 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24194 г
Кобальт, Co 2.04 мкг 10 мкг 20.4% 27.7% 490 г
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 3.1% 4283 г
Медь, Cu 36.35 мкг 1000 мкг 3.6% 4.9% 2751 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 5.3% 2593 г
Никель, Ni 4.008 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17405 г
Фтор, F 6.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64830 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 4.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.0739 мг 12 мг 0.6% 0.8% 16238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из огурцов и помидор составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР

салат из огурцов и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, витамином K - 13,9 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен салат из огурцов и помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из огурцов и помидор, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурцов и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты