Рецепт запеканка-лапшевник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка-лапшевник

Макароны, необогащенные, приготовленные 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка-лапшевник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 кКал 1684 кКал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.5% 974 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.3% 1474 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6.6% 965 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3508 г
Зола 0.9261 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 5.3% 1186 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 5.1095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5% 1259 г
Витамин В4, холин 77.96 мг 500 мг 15.6% 9.9% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 5.8% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.153 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5592 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3.2% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 4% 1558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6849 г
бета Токоферол 0.0219 мг ~
гамма Токоферол 0.365 мг ~
Витамин Н, биотин 5.898 мкг 50 мкг 11.8% 7.5% 848 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.365 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.3431 мг 20 мг 6.7% 4.2% 1489 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 49.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.03 мг 2500 мг 2.9% 1.8% 3423 г
Кальций, Ca 22.78 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4390 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2389 г
Натрий, Na 209.39 мг 1300 мг 16.1% 10.2% 621 г
Сера, S 52.18 мг 1000 мг 5.2% 3.3% 1916 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 7.8% 811 г
Хлор, Cl 306.96 мг 2300 мг 13.3% 8.4% 749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 3.9% 1625 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 2.5% 2568 г
Кобальт, Co 2.985 мкг 10 мкг 29.9% 18.9% 335 г
Марганец, Mn 0.2446 мг 2 мг 12.2% 7.7% 818 г
Медь, Cu 98.41 мкг 1000 мкг 9.8% 6.2% 1016 г
Молибден, Mo 2.234 мкг 70 мкг 3.2% 2% 3133 г
Селен, Se 28.526 мкг 55 мкг 51.9% 32.8% 193 г
Фтор, F 16.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24907 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4274 г
Цинк, Zn 0.699 мг 12 мг 5.8% 3.7% 1717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0292 г ~
Мальтоза 0.292 г ~
Сахароза 0.0657 г ~
Фруктоза 0.0219 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3847 г ~
Валин 0.4161 г ~
Гистидин* 0.1956 г ~
Изолейцин 0.3416 г ~
Лейцин 0.6365 г ~
Лизин 0.3599 г ~
Метионин 0.1701 г ~
Метионин + Цистеин 0.2102 г ~
Треонин 0.3285 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.4066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3496 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.2657 г ~
Глутаминовая кислота 2.0102 г ~
Пролин 0.6263 г ~
Серин 0.4723 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.1672 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0044 г ~
14:0 Миристиновая 0.0161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7073 г ~
17:0 Маргариновая 0.0088 г ~
18:0 Стеариновая 0.2672 г ~
20:0 Арахиновая 0.0088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.5467 г min 16.8 г 9.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.1139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0029 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.2898 г ~
18:1 цис 0.0956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6007 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.4%
18:2 Линолевая 0.5365 г ~
18:3 Линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0175 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0292 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.1%

Энергетическая ценность запеканка-лапшевник составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА-ЛАПШЕВНИК

запеканка-лапшевник богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином H - 11,8 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 12,2 %, селеном - 51,9 %

Чем полезен запеканка-лапшевник

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка-лапшевник, калорийность 158,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка-лапшевник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы