Рецепт огурец с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты огурец с кефиром

Огурец, парниковый 150 г
Кефир 3,2% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "огурец с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.7 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8135 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.8% 6909 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.3% 8000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.3% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12.1% 4000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 19.8% 2460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 3.9% 13043 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 1.9% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 9.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 13.5% 3529 г
Витамин В4, холин 13.51 мг 500 мг 2.7% 13% 3701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 25.1% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 10.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.701 мкг 400 мкг 1.2% 5.8% 8509 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 13% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 30% 1619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 2.9% 16304 г
Витамин Н, биотин 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 13.5% 3521 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 51.2% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.3969 мг 20 мг 2% 9.7% 5039 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.84 мг 2500 мг 7.3% 35.3% 1375 г
Кальций, Ca 45.47 мг 1000 мг 4.5% 21.7% 2199 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 16.9% 2825 г
Натрий, Na 813.87 мг 1300 мг 62.6% 302.4% 160 г
Сера, S 9.69 мг 1000 мг 1% 4.8% 10320 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 26.6% 1806 г
Хлор, Cl 1253.4 мг 2300 мг 54.5% 263.3% 184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.6 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 12.6% 3854 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 5.8% 8065 г
Кобальт, Co 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 25.1% 1942 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 1.4% 31250 г
Медь, Cu 7.65 мкг 1000 мкг 0.8% 3.9% 13072 г
Молибден, Mo 3.299 мкг 70 мкг 4.7% 22.7% 2122 г
Селен, Se 0.644 мкг 55 мкг 1.2% 5.8% 8540 г
Фтор, F 4.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 97087 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 3.9% 12195 г
Цинк, Zn 0.0948 мг 12 мг 0.8% 3.9% 12658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2 г min 16.8 г 1.2% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность огурец с кефиром составляет 20,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ С КЕФИРОМ

огурец с кефиром богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 54,5 %

Чем полезен огурец с кефиром

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить огурец с кефиром, калорийность 20,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления огурец с кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги