Рецепт суп со щавлем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп со щавлем

Бульон костный 1206 г
Щавель 296 г
Курица, бройлеры или цыплята, ножки, только мясо, приготовленное, тушеное 217 г
Картофель 538 г
Лук репчатый 67 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 2 г
Перец черный горошек 2 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп со щавлем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 кКал 1684 кКал 3.6% 6% 2793 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 11.9% 1382 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.5% 2545 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.3% 4977 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 6.6% 2495 г
Зола 0.9178 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 17.4% 952 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 10.4% 1592 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.0075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.2564 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 14.6% 1139 г
Витамин В4, холин 11.86 мг 500 мг 2.4% 4% 4216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 6.1% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 8.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 3.228 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12392 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.8% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 10.24 мг 90 мг 11.4% 18.9% 879 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 1% 18182 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 6.5% 2538 г
гамма Токоферол 0.0057 мг ~
дельта Токоферол 0.0001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 10593 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9461 мг 20 мг 9.7% 16.1% 1028 г
Ниацин 0.992 мг ~
Бетаин 0.4905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.66 мг 2500 мг 10.5% 17.4% 952 г
Кальций, Ca 14.82 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6748 г
Магний, Mg 21.49 мг 400 мг 5.4% 9% 1861 г
Натрий, Na 102.61 мг 1300 мг 7.9% 13.1% 1267 г
Сера, S 13.29 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7524 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 14.8% 1127 г
Хлор, Cl 141.71 мг 2300 мг 6.2% 10.3% 1623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.9 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 33.82 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 10.4% 1597 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 5814 г
Кобальт, Co 1.526 мкг 10 мкг 15.3% 25.4% 655 г
Литий, Li 17.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 5.1% 3180 г
Медь, Cu 45.58 мкг 1000 мкг 4.6% 7.6% 2194 г
Молибден, Mo 2.249 мкг 70 мкг 3.2% 5.3% 3112 г
Никель, Ni 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 127.2 мкг ~
Селен, Se 2.362 мкг 55 мкг 4.3% 7.1% 2329 г
Фтор, F 9.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43812 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 8% 2083 г
Цинк, Zn 0.4118 мг 12 мг 3.4% 5.6% 2914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1709 г ~
Сахароза 0.3161 г ~
Фруктоза 0.0559 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1695 г ~
Аргинин* 0.1934 г ~
Валин 0.1675 г ~
Гистидин* 0.0915 г ~
Изолейцин 0.1642 г ~
Лейцин 0.2393 г ~
Лизин 0.2621 г ~
Метионин 0.0837 г ~
Метионин + Цистеин 0.0268 г ~
Треонин 0.1407 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.1354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0681 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2813 г ~
Аланин 0.1739 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3054 г ~
Глицин 0.1545 г ~
Глутаминовая кислота 0.4744 г ~
Пролин 0.1321 г ~
Серин 0.1344 г ~
Тирозин 0.1151 г ~
Цистеин 0.0434 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.115 мг ~
бета Ситостерол 1.2505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0023 г ~
14:0 Миристиновая 0.0051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1928 г ~
17:0 Маргариновая 0.0006 г ~
18:0 Стеариновая 0.0818 г ~
20:0 Арахиновая 0.0025 г ~
22:0 Бегеновая 0.0044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4668 г min 16.8 г 2.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0338 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.4175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5458 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 8.1%
18:2 Линолевая 0.5156 г ~
18:3 Линоленовая 0.0252 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.0009 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.0018 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.0036 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%

Энергетическая ценность суп со щавлем составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО ЩАВЛЕМ

суп со щавлем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен суп со щавлем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп со щавлем, калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп со щавлем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты