Рецепт овощи с вешенками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи с вешенками

Морковь, красная 50 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 200 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 400 г
Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна срезанные со стержня, неприготовленная 50 г
Масло подсолнечное 10 г
грибы вешенки 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи с вешенками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 кКал 1684 кКал 3.5% 6% 2889 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.4% 2303 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.6% 4667 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 7.5% 2281 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.6% 1176 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 2.6% 6846 г
Зола 0.319 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 22.3% 771 г
альфа Каротин 6.6116 мкг ~
бета Каротин 0.901 мг 5 мг 18% 30.9% 555 г
Лютеин + Зеаксантин 777.5207 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 10.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.8% 4615 г
Витамин В4, холин 8.93 мг 500 мг 1.8% 3.1% 5599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 7% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 19.38 мкг 400 мкг 4.8% 8.2% 2064 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 12.2% 1402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 4.5% 3876 г
гамма Токоферол 0.2479 мг ~
дельта Токоферол 0.0033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 14.1% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.6864 мг 20 мг 3.4% 5.8% 2914 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.52 мг 2500 мг 2.7% 4.6% 3703 г
Кальций, Ca 8.55 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11696 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 4.6% 3666 г
Натрий, Na 36.69 мг 1300 мг 2.8% 4.8% 3543 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 6.9% 2484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 5.3% 3261 г
Литий, Li 0.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 9.9% 1720 г
Медь, Cu 42.48 мкг 1000 мкг 4.2% 7.2% 2354 г
Селен, Se 0.661 мкг 55 мкг 1.2% 2.1% 8321 г
Фтор, F 0.6 мкг 4000 мкг 666667 г
Цинк, Zn 0.2864 мг 12 мг 2.4% 4.1% 4190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1298 г ~
Мальтоза 0.0264 г ~
Сахароза 1.6653 г ~
Фруктоза 0.124 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0129 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.0836 г ~
Гистидин* 0.0377 г ~
Изолейцин 0.0683 г ~
Лейцин 0.1181 г ~
Лизин 0.1077 г ~
Метионин 0.0291 г ~
Метионин + Цистеин 0.0008 г ~
Треонин 0.0708 г ~
Триптофан 0.0131 г ~
Фенилаланин 0.0706 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0246 г ~
Аланин 0.0898 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1724 г ~
Глицин 0.0646 г ~
Глутаминовая кислота 0.2697 г ~
Пролин 0.0678 г ~
Серин 0.0648 г ~
Тирозин 0.0415 г ~
Цистеин 0.0118 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.6529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.0757 г ~
18:0 Стеариновая 0.0365 г ~
20:0 Арахиновая 0.0025 г ~
22:0 Бегеновая 0.0058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 2.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.2162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5672 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 8.7%
18:2 Линолевая 0.5558 г ~
18:3 Линоленовая 0.0114 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%

Энергетическая ценность овощи с вешенками составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 33.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ВЕШЕНКАМИ

овощи с вешенками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 18 %

Чем полезен овощи с вешенками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи с вешенками, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи с вешенками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги