Рецепт Плавленый сыр домашний 0%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плавленый сыр домашний 0%

Сыр домашний нежирный 400 г
Пищевая сода 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок, порошок 3 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плавленый сыр домашний 0%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 кКал 1684 кКал 5.1% 6% 1967 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 26.9% 434 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.1% 10950 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.9% 2987 г
Зола 1.9306 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.2% 10000 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 18.9% 619 г
Витамин В4, холин 0.49 мг 500 мг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.663 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 60332 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 2.2% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2918 мг 20 мг 16.5% 19.3% 608 г
Ниацин 0.488 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.37 мг 2500 мг 4.8% 5.6% 2077 г
Кальций, Ca 164.63 мг 1000 мг 16.5% 19.3% 607 г
Магний, Mg 23.62 мг 400 мг 5.9% 6.9% 1693 г
Натрий, Na 621.09 мг 1300 мг 47.8% 55.8% 209 г
Сера, S 173.94 мг 1000 мг 17.4% 20.3% 575 г
Фосфор, P 229.5 мг 800 мг 28.7% 33.5% 349 г
Хлор, Cl 286.97 мг 2300 мг 12.5% 14.6% 801 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 2.3% 4972 г
Кобальт, Co 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 13889 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8511 г
Медь, Cu 6.9 мкг 1000 мкг 0.7% 0.8% 14493 г
Молибден, Mo 0.529 мкг 70 мкг 0.8% 0.9% 13233 г
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31429 г
Цинк, Zn 0.0354 мг 12 мг 0.3% 0.4% 33898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0005 г ~
Сахароза 0.0148 г ~
Фруктоза 0.0022 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0243 г ~
Валин 0.0048 г ~
Гистидин* 0.0019 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.0052 г ~
Лизин 0.0055 г ~
Метионин 0.0008 г ~
Треонин 0.0027 г ~
Триптофан 0.0009 г ~
Фенилаланин 0.0038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0136 г ~
Глицин 0.0038 г ~
Глутаминовая кислота 0.0264 г ~
Пролин 0.0098 г ~
Серин 0.0036 г ~
Тирозин 0.0032 г ~
Цистеин 0.0018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.0577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0007 г ~
18:0 Стеариновая 0.0008 г ~
22:0 Бегеновая 0.0002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0008 г ~
18:1 цис 0.0008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.0001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0013 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.0001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0002 г ~

Энергетическая ценность Плавленый сыр домашний 0% составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР ДОМАШНИЙ 0%

Плавленый сыр домашний 0% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, витамином PP - 16,5 %, кальцием - 16,5 %, фосфором - 28,7 %, хлором - 12,5 %

Чем полезен Плавленый сыр домашний 0%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плавленый сыр домашний 0%, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плавленый сыр домашний 0%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы