Рецепт Салат огурцы и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы и помидоры

Помидор (томат), парниковый 0 г
Огурец парниковый 0 г
Редис 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Огурец грунтовый 250 г
Перец сладкий зеленый 150 г
Руккола 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы и помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 кКал 1684 кКал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.1% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.6% 5919 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 31.3% 1429 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 18.3% 2455 г
Зола 0.714 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153 мкг 900 мкг 17% 75.9% 588 г
бета Каротин 0.966 мг 5 мг 19.3% 86.2% 518 г
Лютеин + Зеаксантин 240.203 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 14.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 14.3% 3158 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 6.3% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 21% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 29.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 17.351 мкг 400 мкг 4.3% 19.2% 2305 г
Витамин C, аскорбиновая 50 мг 90 мг 55.6% 248.2% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 16.1% 2799 г
Витамин Н, биотин 0.731 мкг 50 мкг 1.5% 6.7% 6840 г
Витамин К, филлохинон 63.1 мкг 120 мкг 52.6% 234.8% 190 г
Витамин РР, НЭ 0.5611 мг 20 мг 2.8% 12.5% 3564 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.26 мг 2500 мг 9.4% 42% 1067 г
Кальций, Ca 37.58 мг 1000 мг 3.8% 17% 2661 г
Кремний, Si 20.381 мг 30 мг 67.9% 303.1% 147 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 22.8% 1973 г
Натрий, Na 8.03 мг 1300 мг 0.6% 2.7% 16189 г
Сера, S 11.47 мг 1000 мг 1.1% 4.9% 8718 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 19.6% 2299 г
Хлор, Cl 33.37 мг 2300 мг 1.5% 6.7% 6892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.4 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 20.1% 2247 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 7.6% 6048 г
Кобальт, Co 3.176 мкг 10 мкг 31.8% 142% 315 г
Литий, Li 10.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.2007 мг 2 мг 10% 44.6% 997 г
Медь, Cu 104.32 мкг 1000 мкг 10.4% 46.4% 959 г
Молибден, Mo 2.903 мкг 70 мкг 4.1% 18.3% 2411 г
Никель, Ni 4.82 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 2.7% 16566 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 20.62 мкг 4000 мкг 0.5% 2.2% 19399 г
Хром, Cr 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 50.4% 887 г
Цинк, Zn 0.3147 мг 12 мг 2.6% 11.6% 3813 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.98 г ~
Сахароза 0.27 г ~
Фруктоза 0.777 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая 0.009 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.4%

Энергетическая ценность Салат огурцы и помидоры составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ

Салат огурцы и помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином C - 55,6 %, витамином K - 52,6 %, кремнием - 67,9 %, кобальтом - 31,8 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Салат огурцы и помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы и помидоры, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы и помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги